Comida arcoiris para darle sabor al festejo 🌈
El festejo por las diversidades y la inclusión en esta ciudad por supuesto que incluye a la comida arcoiris. Acá una guía sabrosa y variada.
Por: Paola Alín
El camino por la inclusión y en contra de la discriminación (y la desigualdad) aún es largo, pero en el andar claro que hay festejo, sabor y creatividad. Acá una selección de comida arcoiris en CDMX, platillos festivos que por temporada o permanentes nos dan justo en el antojo. ¿Ya sabes con quién te aventarás esta ruta golosa?
Ruta de la comida arcoiris en CDMX
1Rainbow Bagels
Durante la pandemia, David se animó a emprender. Su primer producto viral fue un pan de muerto arcoiris que llegó a conquistarnos, luego una rosca de Reyes (también multicolor, obvio). Pero la joya de su menú son los bagles que, por supuesto, también son de colores vibrantes. Después de que se diera a conocer por su pancito, hace poco cumplió su sueño y abrió su primer local en la Juárez, un lugar aprobado por la mismísima Asociación de Unicornios. Acá no solo hay comida arcoiris en junio, sino todo el año.
Café Pacífico: buffet de chilaquiles, amor queer y plantitas
En cuanto a los sabores, hay bagels dulces y salados: desde el de salmón curado (ya un clásico del lugar), hasta el de tocino, de mazapán con cardamomo y sandía con jengibre. Si la masa multicolor no es lo tuyo, también hay bagels sin color. Lee acá la reseña completa de Rainbow Bagels.
Dónde:Marsella 56, Juárez
Servicio a domicilio:sí, por Rappi/ Instagram: rainbowbagelss
Horarios:mar-vie: 12-20 h, sáb: 10-19 h
Cuánto:$$ (hasta $170), formas de pago: efectivo, todas las tarjetas de crédito y débito
Accesibilidad:sí
Pet-friendly:sí
Reservación:no necesaria
2Mielmesabe
Mielmesabe es una casa de postres que no escatima en creatividad. Cada temporada presumen creaciones divertidísimas y, sobre todo, deliciosas. Oooobviamente este junio no podía ser la excepción y lanzaron varios productos que sí o sí tenían que estar en esta lista de comida arcoiris en CDMX: un cheesecake, un panqué, pasteles, galletas y macarrones. Pero sígueles la pista porque ya nos han sorprendido con otros postres, como los macarrones de pan de muerto y Halloween o su pastel de chile en nogada.
Dónde: Monterrey 225-1A, Roma Norte
Servicio a domicilio: sí, vía @didifoodmx@rappimx@ubereats_mex o al t. 55-5204-3664 / WA 55-7384-0062
Horarios: lun-dom: 9-21 h.
Cuánto: $$; formas de pago: efectivo y todas las tarjetas de crédito y débito
3Himawari Café
Himawari Café es pura magia, un restaurantito que ha traído a la ciudad comida y postres caseros japoneses. Su cheesecake -que además tiene presentaciones de sabores- ya nos conquistó. Pues bien, para celebrar el mes de la diversidad, se pusieron guapes con un pastel de mil crepas. ¡No podía faltar en el listado de comida arcoiris en CDMX! Puedes comprarlo por rebanadas o encargar uno completito (con dos días de anticipación).
El Nevado de Toluca está abierto y hay nuevas reglas (y precios)
Ahora, si se te antoja algo más, estas son algunas de las delicias que puedes encontrar en su carta. Omurice: arroz al vapor preparado con salsa cátsup, polo y cebolla. También puedes preparar la Okonomiyaki, una pizza japonesa a base de col, tocino, huevo y jengibre rojo. Tampoco puedes perderte los camarones fritos con salsa tártara (el tradicional ebi fry); ni el Tonkatsy, milanesa de cerdo con salsa ligeramente dulce acompañada con verduras.
Dirección: Orizaba 160, Roma Norte
Servicio a domicilio: no, solo parapick-up. T. 55 7160 8304
Horarios: mier-lun: 11-19 h
Cuánto: $200-$500; formas de pago: efectivo y todas las tarjetas de crédito y débito
Accesibilidad: sí
Pet-friendly: sí, en la terraza
Reservación: no es necesaria
4La Burguesa
¿Una hamburguesa arcoiris? ¡Claro que sí! Los creadores están en La Burguesa, un burger joint. Tienen siete hamburguesas y no se necesita más: hay de cordero, sirloin, camarón, pechuga y la vegana de berenjena. Para festejar el pride, todo junio tendrán una que lleva una cubierta de ajonjolí pintado con los colores del arcoiris.
Dónde: Cozumel 67, Roma.
Servicio a domicilio: sí, vía Uber Eats y Rappi
Horarios: lun-dom: 13-23 h.
Cuánto: $200-$500; formas de pago: efectivo y tarjetas
5Vegan Carnicería
Este lugar se identifica como la primera carnicería vegana en la ciudad. En su menú puedes conseguir sustitutos de carne veganos para prepararlos en casa pero también platillos deliciosos para comer en el lugar, como alitas (de coliflor), dedos de queso vegano en salsa BBQ, pambazos, tlacoyos y más. Prueba de que lo vegano no quita lo goloso.
Por el pride tendrán (durante junio) un helado arcoiris que puedes pedir solito o acompañado de una galleta. ¡Yummie!
Dónde: Manzanillo 22B, Roma
Servicio a domicilio: sí, vía WhatsApp
Horarios: 10-20:30
Cuánto: $ ($200, promedio)
Accesibilidad: sí
Pet-friendly: sí
Reservación: no hay
6Pan de caja arcoiris
Como ocurrió con muchas personas, la pandemia de covid 19 también cambió la vida de Shantale, quien se animó a fundar La Tante Repostería, una cocina fantasma especializada es antojitos dulces y que, recientemente, incorporó a su menú el bellísimo y deliciosopan de caja arcoíris.
Por el momento sus productos sólo están a al venta a domicilio a través de su tienda enCanasta Rosao directamente con ella si la buscas porredes sociales.
7Vegamo
Vegamo lleva ya un rato experimentando con comida colorida. Sus ya famosos waffles verdes y su hamburguesa negra son prueba de ello. Si buscas sabor y color, amarás este lugar. Los incluimos en esta ruta de comida arcoiris porque se rifaron con varias creaciones para este mes de festejos por la diversidad e inclusión: unas conchas arcoiris, donitas y cupcakes. Sí, es vegano. 🙂
Dónde: Revillagigedo 47, Centro Histórico
Servicio a domicilio: 5526765272
Horario: dom- vie: 10-20 h; sáb: 10-21 h.
Costo: $ ($200, promedio); formas de pago: efectivo y tarjetas
Accesibilidad: parcial
Pet-friendly: sí
Reservación: no hay
8Shake Shack
El burger joint neyorquino que, literalmente, llegó a conquistar la ciudad (están a punto de abrir una sucursal en la colonia del Valle) lanzó una malteada especial para celebrar el pride. El 50% de los ingresos por la venta de esta bebida serán donados a Casa Frida, un refugio LGBTIQ+.
9Galaxias: pizzas de colores
Este lugar entra en la selección de comida arcoiris por sus pizzas de colores y sabores grasabrosos: alambre, cochinita pibil, chilaquiles, suadero y más. El lugar se hizo famoso por su pizza de ¡tacos dorados! Ya se imaginarán, hay quienes los aman y otros que… no tanto. Pero arriesgarse está en las venas de los creadores de este lugar, así que continuamente tienen sabores especiales y solo por temporada. Si vas, ¡cuéntanos cómo te fue!
Dónde:Paseo del Arroyo S/N, esquina con Paseo de los Caminos, Unidad San Buenaventura, Ixtapaluca, Estado de México
RRSS:FacebookPizzas Galaxias
Horarios:Domingo a jueves: 14:00-21:00. Viernes y sábados: 14:00-22:00.
Cuánto:$250, promedio: formas de pago: efectivo, tarjetas y vales
Accesibilidad:No.
Pet-friendly:Sí.
Reservación:No necesaria.
