Calor, oscuridad, caguamas y post-punk. Pocos lugares en la Ciudad de México han construido un mito tan poderoso —y tan contradictorio— como Centro de Salud
Lugares en los que la cafeína y el alcohol no compiten: se encuentran, se equilibran y redefinen cómo empieza —y se alarga— la noche.
En estas barras la coctelería se deja seducir por Asia: soju, sake, yuzu, jazmín y shiitake se cuelan en copas que huelen a especias, té y fermentos
Estas librerías dejaron de ser templos silenciosos, son espacios donde los libros no compiten con los cocteles, sino que los acompañan.
En estos bares el nombre es destino y la coctelería acompaña el impulso emocional: coqueteo, suerte, romance, pausa y abrazo.
En la CDMX tenemos bares que convierten tragos en rituales que evocan lo místico, lo espiritual y lo prohibido. Piérdete en lo desconocido y brinda con el misterio.
En estos lugares, la cocina no se esconde: se exhibe. Esta guía es para quienes disfrutan de un coctel bien hecho mientras espían cómo se prepara su cena.
En los bares que te recomendamos en esta guía, el agave, el maíz, el cacao y el xoconostle no son solo ingredientes, son protagonistas.
Celebramos esos rincones de la coctelería donde el interior es apenas un prólogo y la verdadera magia ocurre afuera: entre copas, risas y el bullicio citadino. Bares pequeños con alma gigante.
Para dejar de lado la improvisación, te traemos una lista de oasis urbanos donde la exclusividad no es un mito, sino un requisito delicioso para agendas privilegiadas
