El Gobierno de CDMX anunció que este martes 29 de septiembre, en el Zócalo capitalino, se regalarán elotes “con chilito y limón” como parte de la Gran Elotiza Nacional, evento que busca rendir homenaje a la semilla que se ha convertido en base de la alimentación nacional, así como a campesinas, campesinos y productores que mantienen viva esta tradición.

“Hoy celebramos el Día Nacional del Máiz, una fecha que reivindica al maíz como patrimonio biocultural, base de nuestra alimentación y fundamento de nuestra civilización […]. Aquí en el Zócalo capitalino tendremos la Gran Elotiza Nacional”, explicó la jefa de Gobierno, Clara Brugada.

Fecha y horario para ir por un elote gratis

Durante la ceremonia inaugural del evento, se explicó que serán en total 25 mil los elotes que se regalarán durante la Gran Elotiza Nacional.

Asimismo, durante un recorrido realizado por Chilango, se constató que, además de elotes, agricultiras y agricultoes también obsequian otros productos, como tortillas y bebidas elaboradas con maíz.

La Gran Elotiza Nacional se llevará a cabo únicamente este martes 29 de septiembre, hasta las 18:00 horas.

¿Qué habrá en la Gran Elotiza Nacional?

Por su parte, la Secretaría de Agricultura precisó que, además de los elotes gratuitos, en la Gran Elotiza Nacional habrá “actividades culturales, exposiciones y talleres”.

“Entre colores, aromas y sabores, las y los visitantes podrán conocer el trabajo de productoras y productores, así como semillas, alimentos, conocimientos y prácticas que forman parte de la extraordinaria agrobiodiversidad de México”, indicó la dependencia.

Anuncian acciones estratégicas para proteger el maíz nativo en CDMX

Adicionalmente, durante la inauguración de la Gran Elotiza en el Zócalo, la jefa de Gobierno, Clara Brugada, explicó que su administración lleva a cabo 10 acciones estratégicas para proteger el maíz nativo. Esto forma parte de una política pública para apoyar a campesinos, proteger las semillas y acercar a productores y consumidores. Las acciones que enlistó son las siguientes:

1. Como parte del programa Altépetl, se invierten más de mil millones de pesos cada año en el suelo verde. Esto beneficia a más de 2,500 productores de maíz.
2. En 2025 se emitió un decreto para declara a la CDMX como territorio libre de maíz transgénico, prohibiendo cultivos genéticamente modificados.
3. Se creó un laboratorio de análisis molecular para garantizar que los cultivos de CDMX están libres de grasas de transgénicos.
4. En cada Utopía se cuenta con una tortillería de maíz nativo. “Serán 100 Utopías y 100 tortillerías al finalizar nuestro gobierno para apoyar a productores de maíz, apoyar la economía familiar y la alimentación sana y saludable”, explico Brugada.
5. En Topilejo se construyó la Utopía Centli, un gran espacio de 40 mil m2 dedicado a divulgar la historia del maíz, celebrar su diversidad y transmitir a las nuevas generaciones los saberes que lo han mantenido vivo durante siglos.
6. Se cuenta con 10 casas de las semillas, espacios para que productores intercambien y comercialicen semillas de maíz nativo.
7. El 3 y 4 de octubre se realizará la Feria del Maíz y la Agrodiversidad, con decenas de actividades y alternativas de alimentación para toda la familia.
8. Se impulsa un gran movimiento de consumo local y de proximidad para que el maíz nativo de nuestras milpas llegue a los restaurantes y taquerías de la Ciudad de México.
9. Con el programa Del Campo a la Ciudad y las Tiendas de la Tierra se busca que la alimentación saludable proveniente de la producción local llegue directamente a las mesas de las familias a mitad de precio. Este programa puede encontrarse en cada Utopía y en 25 puntos de la ciudad.
10. El próximo año se creará el Gran Mercado de la Tierra para la comercialización sin intermediarios de alimentos, plantas y flores. Será un gran espacio público donde los agricultores de la ciudad podrán vender su producción a gran escala y a precios justos.

De acuerdo con la mandataria actualmente en CDMX se cuenta con 4 mil hectáreas de cultivos de maíz. En dicho espacio se cuenta con 9 razas distintas de maíz. Además, se producen 8 mil toneladas al año. “Y tenemos una emta ambiciosa: duplicar esa cantidad de producción de maí en la Ciudad de México”, aseguró Brugada.