Pitágoras tenía razón en que “el orden de los factores no altera el producto”, pero no alcanzó a ver que sí potencializa el sabor, algo que en Open House Burgers conocen muy bien. En este lugarcito de la Nápoles…
Octo es un proyecto gastronómico liderado por el chef Óscar Garza —también al frente del menú de Bruna— que además es una joya arquitectónica en Guadalajara. Este restaurante se especializa en comida del mar con alimentos frescos, aunque su…
Bruna es un espacio obligado en Guadalajara que ha crecido tanto como las alternativas gastronómicas y artísticas de dicha ciudad. Además de ser un restaurante insignia de la comida mexicana y una galería de arte, es un lugar que…
Pulp fue una de las bandas principales que se presentaron en el Corona Capital 2023 este viernes 17 de noviembre, y su show fue una prueba de amor para CDMX. Durante su show en México la agrupación británica estrenó…
¿Sabías que hay chefs mexicanos cuyos restaurantes tienen estrellas Michelin? Así es, aunque la famosa guía llegará a nuestro país hasta 2024, hay talento nacional que ya la está armando en el extranjero como parte de estos documentos. Para…
La primera vez que Pulp dio un concierto en CDMX creí que tenía suerte de verlos en vivo, pero mi fortuna mejoró al día siguiente, tras encontrarme a Jarvis Cocker en el metro Auditorio. Todo fue rapidísimo y mi…
La cerveza y el pan de muerto son dos de las cosas que nos encantan y en esta ocasión se unen de la mejor manera. Para arrancar la temporada, Falling Piano trae desde el Mictlán la cerveza Réquiem Púrpura,…
La reconocida Guía Michelin llegará a México en 2024, lo que significa que los inspectores gastronómicos anónimos ya están en nuestro país. Esta serie de libros ya está en más de 100 destinos alrededor del mundo; y su presencia…
The Changeling: Sombras de Nueva York estrena este viernes 13 de octubre su último episodio a través de Apple TV+. La serie protagonizada por LaKeith Stanfield, nominado al Oscar por su participación en Judas and the Black Messiah (2021),…
Este 12 de octubre, Ajoblanco tendrá un menú especial con los sabores de España y México en conmemoración del Día de la Hispanidad. Como parte de este destacan los montaditos de ensaladilla rusa con boquerones y el pulpo a…
