Visita el Centro Histórico de CDMX y échate un elote con tu pareja, tu crush, tus amistades o tu familia. El Zócalo capitalino será sede de la Gran Elotiza Nacional, un evento donde podrás podrás probar elotes o esquites preparados con chilito del que pica o del que no pica, además de muchos otros platillos y antojitos mexicanos.

Así será la Gran Elotiza Nacional

La Gran Elotiza Nacional se llevará a cabo para celebrar el Día Nacional del Maíz, planta que no solo sirve como base de la gastronomía mexicana, sino que también forma parte de la identidad de nuestro pueblo.

De acuerdo con la Secretaría de Cultura, la Secretaría de Bienestar, el Instituto Nacional de los Pueblos Indígenas y el programa Sembrando Vida, que organizan el evento, habrá talleres, conferencias y exposiciones donde se podrá conocer más acerca del maíz.

Pero sin duda lo más atractivo será la muestra de distintos platillos elaborados con recetas donde el maíz será el ingrediente principal.

Como referencia, en el año 2025 la celebración por el Día Nacional del Maíz se llevó a cabo en el Monumento a la Revolución y contó con la presencia de alrededor de 250 productores. Además de esquites y elotes, hubo antojitos como tlacoyos, sopes, gorditas, pozole, quesadillas, tamales, atole y más.

Fecha y horario

El evento se llevará a cabo el martes 29 de septiembre, en plena conmemoración del Día Nacional del Maíz.

De acuerdo con las instituciones que organizan el evento, la inauguración será a las 11:00 horas. Posteriormente, las actividades se podrán disfrutar hasta las 19:00 horas.

¡Atención, amantes de los elotes!🌽 Les invitamos a la "Gran Elotiza Nacional" en el Zócalo de la Ciudad de México.

En el marco del Día Nacional del Maíz, en la @ucuvi_c_vivas nos sumamos a la celebración de la semilla que nos da identidad con grandes actividades.

¡Acompáñanos! pic.twitter.com/wsSjBz0I9R

— UCUVI (@ucuvi_c_vivas) September 23, 2026

El Maíz y su importancia para la cultura mexicana

De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México, en nuestro país se producen más de 27 mil 500 toneladas de maíz al año. Esto equivale a más del 87% de la producción nacional de granos.

México cuenta con 64 razas de maíz, de las cuales 59 son nativas.

La dependencia agrega que México es el centro de origen del maíz, mismo que fue domesticado hace más de 7,000 años y con el paso de los siglos sirvió como base de la alimentación de culturas como la azteca, la maya, la zapoteca y la mixteca.

Por ello, desde 2019 se decretó al 29 de septiembre como Día Nacional del Maíz. Con ello, se busca celebrar a una planta que “tiene un profundo significado que va más allá de su valor económico, representando la conexión del pueblo mexicano con su tierra y su historia”.