Durante este mes de noviembre, los chilangos podrán viajar a París sin salir de CDMX. Y es que, en el marco del Bicentenario de las Relaciones Diplomáticas entre México y Francia, la capital tendrá varias actividades culturales y artísticas relacionadas con este país europeo, entre las que destaca un festival gastronómico en el Complejo Cultural Los Pinos.

Crepas y croque-monsieurson algunos de los platillos que se podrán probar en este evento que reunirá a chefs galos con cocineras tradicionales mexicanas. Además, habrá un mercado de productos cono vinos, quesos y panes traídos desde Francia, así como un picnic dominical.

Disfruta una mezcla de la gastronomía de Francia y México en este festival en Los Pinos

En este 2026, México y Francia celebran 200 años de relaciones diplomáticas con la Gran Fiesta Francomexicana, un programa cultural que incluye casi 200 actividades de ciencia, arte y cultura en 21 ciudades del país.

En el caso de CDMX, uno de los eventos destacados es el Festival Gastronómico Francés “¡Qué gusto!”, organizado por la Embajada de Francia en México, el Instituto Francés en América Latina y la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.

Se trata de una versión adaptada del festival “¡Qué gusto!”, que cada año, desde 2015, lleva a París una muestra de la cocina mexicana. Sin embargo, en este caso, será Francia la que traerá lo mejor de su gastronomía al festival que se llevará a cabo en Los Pinos.

De acuerdo con el programa, el evento será “una celebración de las tradiciones culinarias francesas y mexicanas”. Habrá cocina en vivo, talleres, charlas y un mercado de sabores.

Se podrán probar algunos platillos tradicionales de la cocina francesa como crepas, croque-monsieur. Algunos incluso se prepararán al momento:

“Cocineras tradicionales mexicanas trabajan junto a chefs de México y Francia para elaborar platillos representativos de la cocina mexicana, incorporando elementos de la gastronomía francesa. Estas propuestas están pensadas para ser degustadas directamente porel público en un formato accesible”, detalla la agenda del evento.

Además, en el Mercado de Sabores se podrán encontrar productos e ingredientes franceses como vinos, bebidas artesanales sin alcohol, quesos, panes, mostazas tradicionales, lácteos y botanas.

También habrá un picnic en los jardines de Los Pinos en el que se podrá tener un rico almuerzo con estos platillos y productos.

“Trae tu mantel y reúnete con tu familia y amigos en los jardines de Los Pinos. Podrás adquirir especialidades en el mercado de sabores y compartirlas al aire libre, entre música y actividades del festival”, menciona la invitación.

Asimismo, habrá gastronomía mexicana, con degustaciones de atole y un taller de cacao metateado.

“Durante dos días, el Complejo Cultural Los Pinos se transforma en un espacio de descubrimiento y convivencia en torno a la cultura alimentaria”.

Fechas, horario y cómo llegar

El festival se llevará a cabo el sábado 28 y domingo 29 de noviembre en el Complejo Cultural Los Pinos.

Durante ambos días, las actividades serán de 10:00 a 18:00 horas. Al respecto, cabe mencionar que el picnic se realizará únicamente en el segundo día de actividades.

Para llegar, las estación de transporte público más cercanas es Constituyentes de la Línea 7 del Metro. También se puede llegar usando la estación Los Pinos / Constituyentes de la Línea 3 del Cablebús.

La entrada será libre.