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31 de octubre 2019

Umbral, la nueva espectacular terraza en el Centro Histórico 🍸✨

Tragos coquetos, buena vista y comida apapachadora. Rifa.

Por: Michelle Galeana

Terraza Umbral es el nuevo chico de la cuadra. Lánzate a conocer esta bellísima terraza que se encuentra en el Edificio España, en el corazón de nuestra bella y caótica ciudad. Hay tragos coquetos, comida apapachadora, un ambiente rifado y una vista encantadora.

Conoce la nueva terraza Umbral en el Centro Histórico

Terraza Umbral es parte del nuevo hotel Umbral —de la cadena hotelera Hilton—, ubicado en el antiguo y renovado Edificio España. El hotel es bellísimo y la terraza no se queda atrás. Cuenta con varias amenidades para disfrutar de un día lleno de tragos y buen ambiente.

Foto: Michelle Sanmiguel

Lo chido

A pesar de que terraza Umbral pertenece a un hotel, está abierta a todo público. Ya sea que vayas entre semana a desayunar, comer o cenar (o el domingo a brunchear), no hay falla. Si decides venir el día del brunch, el sencillo cuesta $500; con dos cervezas o dos mimosas, $650; y con cervezas y mimosas ILIMITADAS, $850. #GanandoComoSiempre.

Foto: Michelle Sanmiguel

Otra opción para disfrutar de esta bella terraza es que compres un pase del día ($950; horario 11-18 h), con el cual podrás disfrutar de la alberca o el gimnasio; además te incluye una toalla, camastro, casillero y dos chelas, cocteles o bebidas sin alcohol con un platillo del menú.

No te preocupes por el clima, terraza Umbral es perfecta para cualquier ocasión. Si llueve, los techos retráctiles harán su trabajo.

Foto: Michelle Sanmiguel

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Lo chafa

Nada. No hay, no existe. Terraza Umbral es el oasis que el Centro Histórico necesitaba.

Lo inolvidable

El ambiente que tiene la terraza es acogedor y muy tranquilo. Además, el lugar es precioso y con una vista inmejorable. La carta de Terraza Umbral, se dedica a consentir con sus platillos apapachadores y ricos. De los snacks, te recomendamos entrarle a las patatas bravas con alioli o unos frijoles de rancho con chistorra frita y totopos.

Foto: Michelle Sanmiguel

Los platos fuertes son variados, hay tacos, ensaladas, sándwiches, hamburguesa, pastas y carnes. De las entradas, te recomendamos la cortesía de la abuela: croqueta de plátano macho rellena de quesillo, servido sobre una cama de frijol con hoja santa y queso ocosingo. De texturas crocantes y suaves, y sabores dulces y salados, este platillo es como un abrazo cálido.

Terraza Umbral
Cortesía de la abuela. Foto: Michelle Sanmiguel

Otra opción rica son sus tacos. Hay tres: el de pato, con salsa de chilorio y servido en tortilla azul; al anti taco, de colifor y berenjena rostizada acompañada de humus y salsa tsaziki; y de sirloin con chimichurri y guacamole. Nuestro favorito fue el de pato.

Foto: Michelle Sanmiguel

¿Qué pedir en Terraza Umbral?

Tienes que entrarle sí o sí a la cortesía de la abuela para compartir –o no–. La hamburguesa tiene una mezcla de carne con tuétano que hace que esté jugosita, lleva además tocino, queso manchego y aderezo de blue cheese. Nuestra única queja quizá es que el pan estaba un poco seco y se desmoronaba con facilidad. Otra opción rica de entrada, muy fresca es el ceviche tropical de atún, con mango, pepino y nopal servido con aguachile de jengibre.

Terraza Umbral
Ceviche tropical. Foto: Michelle Sanmiguel

Para acompañar estos sagrados alimentos, éntrale a alguno de sus tragos de la casa. Lo coqueto es que todos tienen nombre de calles del centro y hay para todos los gustos. Si te gustan los sabores contundentes éntrale al Independencia: con mezcal, ancho reyes, campari, cacao y maracuyá. Para sabores más frescos el Moneda, con whisky jerez, jarabe de palo santo y fresas. En cambio si amas los tragos dulces el Carranza es para ti, lleva vino rosado, cordial de sandía, limón y frambuesa.

Foto Michelle Sanmiguel

Termina con broche de oro con los postres. Hay arroz con leche (uno de nuestros favoritos), tarta de limón, helados y sorbetes artesanales y un postre de chocolate riquísimo con cremoso de avellana, trozos de brownie, tejas de cacao, helado de chocolate y avellana y una salsa de chocolate para ahogarlo. Una bomba chocolatosa que NO puedes perderte. ¿Cuándo te vas a lanzar?

Terraza umbral
Foto: Michelle Sanmiguel

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Terraza Umbral

Tipo de comida: comfort food con esencia mexicana
Dónde: Venustiano Carranza 69, Centro Histórico
Horarios: lun-dom 6-0 h
Cuánto: $$ (200-$500)
Accesibilidad: sí
Pet-friendly: sí
Reservaciones: sí, en opentable o al correo: [email protected]

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