¡Hola, foodies! Les traemos un lugarcito para ir a comer pasta, vino, carnes, ceviche y bueeeenos postres. Se llama Gardela, es un restaurante italoargentino que ya conquistó la Roma Norte, pero acaba de abrir su nueva sucursal en Bosques de las Lomas. Si eres amante de las carnes y las pastas, este es el lugar que debes visitar y llevar a tus amigos.
¿Qué pedir en Gardela?
Si vas a Gardela, estas son algunas de las delicias que no te puedes perder, pero debes empezar por unas deliciosas empanadas de carne, o si eres vegetariano pide las de espinacas, que están buenísimas.
- Carpaccio de camarón: Con chile jalapeño, serrano rojo, aguacate, limón y aceite de oliva. ¡Una explosión de sabores!
- Tiradito de atún: Finas láminas de atún orgánico con chile serrano rojo, pepino, cebolla morada, aguacate y brotes de cilantro. Fresco y delicioso.
- Pulpo a la parrilla: Una delicia que tienes que probar, acompañado de verduras baby.
- Hamburguesa gardela: Carne de picaña madurada, pan brioche, queso gruyere, tocino, cebolla caramelizada y cebolla morada. ¡Una bomba de sabor!
- Choripán: Chorizo argentino, pan artesanal, lechuga y jitomate. Simplemente irresistible.
¿Eres fan de las pastas?, ¡en Gardela hay unas buenísimas!
Las pastas de Gardela son otro nivel, neta, en tu boquita habrá una gran explosión de felicidad al probarlas. Aquí te dejamos algunas opciones:
- Spaghetti con queso grana padano rallado: Un clásico que nunca falla.
- Ravioles de espinacas rellenos de queso ricotta y queso grana padano rallado: Deliciosos y llenos de sabor.
- Sorrentinos rellenos de queso mozzarella fresco, ricotta y jamón de pavo: ¡Un festín para tu paladar!
El postre es obligado:
Los postres de Gardela son de otro planeta. Nosotros probamos estos, si vas debes pedirlos:
- Flan de la casa: Cremoso y perfecto.
- Pavlova de frutos rojos: Dulce, fresca y deliciosa.
- Pastel de chocolate: Un clásico que nunca decepciona.
¿Qué beber?
Para acompañar tu comida, Gardela tiene una selección de vinos de bodegas boutique que te van a encantar. Y si no eres fan del alcohol, prueba sus tisanas, ¡son muy refrescantes!
Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica increíble en un ambiente relajado y moderno, Gardela en Bosques de las Lomas es el lugar para ti. ¡Nos vemos allá y buen provecho!
Lugar: Av. Stim 1286-PB, Bosques de las Lomas, Cuajimalpa de Morelos
Horarios: Mié-jue: 12–23 h, vie-sáb: 13-00 h, dom-mar: 12-22 h, lun-mar: 12-22 h
Costo: Desde $350
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