Trocitos de fruta confitada, ate en tiritas y en distintos colores, con sabor a naranja... son algunos de los ingredientes de la tradicional rosca de Reyes.

¿Te gustaría aprender a prepararla? En la alcaldía Azcapotzalco habrá un taller gratuito para que las personas interesadas conozcan todos los pasos necesarios para hornear la rosca perfecta.

¡Ojo! El taller tendrá cupo limitado. En Chilango te contamos cómo puedes inscribirte y en dónde se realizará. 

¡Yummy! De pilón, te contamos el origen de la rosca y cuándo se parte.


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Taller de rosca de Reyes en Azcapotzalco

¿Te encanta la rosca de Reyes? Pues ¿qué crees?, la alcaldía Azcapotzalco ofrecerá un taller para aprender a realizar este pan icónico.

El taller se especializa en panadería y repostería para la “Elaboración de Rosca de Reyes” en la demarcación.

Foto: Cuartoscuro

Si quieres conocer todos los secretos para elaborar una rosca de Reyes perfecta, acude al taller que se realizará de forma presencial para vivir una experiencia única y de muchísimo sabor. ¿Te apuntas? 

¡Regístrate! El cupo para el taller es limitado

Así como lo lees, el taller para elaborar una rosca de Reyes tendrá cupo limitado.

El registro se realizará de forma presencial o escaneando el código QR del cartel de la alcaldía. 

Si quieres inscribirte de forma presencial, acude a la Casa de Bombas, ubicada en Av. Miguel Hidalgo, en la alcaldía Azcapotzalco. En un horario de 10:00 a 18:00 horas

¿Dónde se realizará el taller para hacer una rosca de Reyes?

A pesar de que este taller lo realiza la alcaldía Azcapotzalco, la cita para convertirte en un experto o experta en la elaboración de rosca de Reyes será en la Cocina Industrial de SECOM.

Esta cocina se ubica en la Av. 22 de Febrero No. 423, de la colonia San Marcos, de la misma demarcación.

El taller para la “Elaboración de rosca de Reyes” se realizará los días lunes 4 y martes 5 de diciembre, en un horario de 10:00 a 15:00 horas, en la cocina de la SECOM

Prepara delantal, gorro de chef y mucho ánimo para sumergirte en el mundo de la repostería.

Foto: 'X' @AzcapotzalcoMx

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¿Cuál es el origen de la rosca de Reyes?

La rosca de Reyes es una tradición que llegó a México en la época colonial proveniente de España. Su origen se encuentra precisamente en España y Francia alrededor del siglo XIV.

A través de la rosca se conmemora el día conocido como Epifanía, es decir, cuando los Reyes Magos llegaron a Jerusalén para visitar al Niño Dios, tras viajar desde el oriente. Este acontecimiento representa el final de la temporada navideña.

Foto: Cuartoscuro

De acuerdo con el gobierno de México, la rosca con la que se conmemora este evento tiene una forma ovalada que simboliza el amor de Dios, que no tiene principio ni fin. Por su parte, las frutas secas que adornan la rosca representan las joyas de las coronas de los Reyes Magos y el muñeco en el interior representa al Niño Dios.

¿Cuándo se parte la rosca de Reyes?

La rosca de Reyes conmemora la Epifanía, el encuentro entre los Reyes Magos y el Niño Dios.

De acuerdo con la tradición, el encuentro ocurrió el 6 de enero; entonces, la rosca de Reyes se parte ese día.

En ese día las familias se reúnen y, mientras los más chicos estrenan sus regalos pues en la madrugada los Reyes Magos se aventaron la chamba de entregar juguetes, los grandes parten la rosca.

Recuerda, si te encuentras con el niño escondido en la rosca, deberás de llevar los tamales el 2 de febrero

Foto: Cuartoscuro

Taller de elaboración de rosca de Reyes en Azcapotzalco

  • Cuándo: El taller se realizará el lunes 4 y martes 5 de diciembre
  • Horario: De 10:00 a 15:00 horas
  • Dónde: Cocina Industrial de SECOM, ubicada en Av. 22 de febrero No. 423, Colonia San Marcos, alcaldía Azcapotzalco

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