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Colaborador

15 de abril 2011

La pura sabrosura

Por: Colaborador

En esta bella época primaveral a todos se nos antoja beber una cerveza bien fría,pero como sabemos que no todo es alcohol en esta vida –nose sorprendan tanto, a veces nos entra lo saludables– y que para calmar nuestra sed sólo necesitamos frescura, aquí te dejamos algunas opciones –recetas incluidas– para mitigar la sed quetanto nos provoca estar bajo los rayos del señor sol.
Todas las recetas son fáciles de preparar y los ingredientes, fáciles de conseguir.
Agua de jamaica y tamarindo
Lo que necesitas…Hielo
Jarabe de jamaica y de tamarindo Chamoy liquido Limón Agua mineral
La preparación…Coloca en unvaso de licuadora1 taza de jarabe de jamaica, ¾ de taza de jarabe detamarindo,¾ partes deagua mineral yhielo, licua hasta que lograr un excelente frappé y sírvelo enuna jarra con agua mineral. A la hora de tomarlo, agrégale un poco dechamoy y jugo de limón.
Con esta bebida te sentirás como si estuvieras domingueando en Coyoacán, sin importarqué hora ni qué día de la semana sea.

Té verde con jugo de limón

Lo que necesitas…Agua Hielo Azúcar Jugo de limón Té verde 1 manojo de menta
La preparación…Calienta 10 tazas de agua en una olla, ponerlas a hervir, colocar 10 bolsitas o 10 cucharadas de té verde –es una bolsita o cucharada– por cada taza de agua, agregar un manojo de menta. Tapa la olla y deja reposar de 10 a15 minutos. Cumplido el tiempo, separa la mentay el técon un colador, agrega 5cucharadas de azúcar y mueve hasta disolver. Deja enfriar atemperatura ambiente y mételo al refrigerador. Una vez que esté frio, agrega jugo de limón y hielo al gusto.
Perfecta para refrescarte en la oficina y para combatir el Alzheimer (el té verde es excelente para esto).

Jugo de zanahoria con arandano

Lo que necesitas…Jugo de zanahoria, de manzana y de arandano Hielo
La preparación…Vertir eljugo de zanahoria ymanzana de tal forma que no se mezclen,debe verse la separación mediante el color. Siguiendoel mismo procedimiento, agregar el jugo de arándano y los hielos. Si logras hacer esto, y no trabajas sirviendo tragos, quiere decir que el espíritu deun bartender estrella esta dentro de ti
Si en estás vacaciones de Semana Santa lo más cerca que estarás del mar será en tu azotea, con esta bebida lograrás un bronceado casi perfectogracias al betacaroteno quecontiene lazanahoria.

Agua mineral de sandía

Lo que necesitas…2 kg de sandía sin semilla Agua mineral Jugo de limónHielos
La preparación…Cortar la sandia a la mitad, una se licuará completamente, se colará para separar la pulpa del jugo y se le agregará ½ taza de jugo de limón. La otra mitad se mezclará con 1 taza de agua mineral y hielos, licuar hastaque quede una consistencia tipo frappé. Servir esa mezcla en un vaso escarchado y ponerle el jugo de la primera mezcla y un poco de aguamineral
Mujeres, pongan atención: hace poco se descubrió que la sandía posee un compuesto llamado citrulina que tiene efectos parecidos al viagra. Si tienen hombre, no duden en darle aguade sandia. Sería bueno para su orgullo que ellos no se enteraran.Kiwi con agua mineral
Lo que necesitas…4 kiwis pelados Jugo de naranja Agua mineral Hielos
La preparación…Licuar los kiwis hasta que se hagan pulpa, agregar jugo de naranja hasta que el vaso se llene y mezclar todo hasta obtener una consistencia suave. Servir en una jarra ycompletar con con agua mineral y hielos. Añadir la pulpa del kiwi.El kiwi es la fruta que más vitamina C contiene, teaseguramos que con esta bebida jamás te sangrarán las encías. De lo contrario..., tal vez debas empezar a lavarte la boca.

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