Por lo menos una vez a la semana alguien me pregunta: “¿Qué puedo hacer para que mis hijxs coman verduras?”, “¿qué recetas son ideales para las infancias?”, “¿cómo lograr que las comidas no sean una pelea?”, “a mi hijx,…

Alcohol, comida, desveladas, gastos y fiestas sin fin son la norma del último mes del año. Conforme crecemos vamos aprendiendo que la temporada decembrina es la temporada para el desenfreno de todo tipo y que siempre llegará un enero…

Es triste pero cierto, según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) las y los chilangos diariamente tiramos a la basura cerca de 13 mil toneladas de comida mientras que casi…