Hay postres normalones y hay otros increíbles que juegan con sabores y formas que nunca antes habíamos visto. Si quieres jugártela y probar algo nuevo, entonces checa estos cinco postres que cambiarán tu perspectiva. Pingüino En el restaurante Merotoro…
Esperé en la calle unos 25 minutos a que alguien bajara a recibirme, cuando me di cuenta de que León Larregui había estado parado ahí todo ese tiempo. “¿No me habías visto, verdad?” me preguntó amablemente, ”No, no…
Hace pocos años celebrábamos que, después de muchos debates en la Asamblea Legislativa del Distrito Federal, una modificación al Código Civil capitalino permitiría –por fin– el matrimonio entre parejas del mismo sexo. En el mismo espacio, durante el Parlamento…
Como ninguna metrópoli puede quedarse sin novedades gastronómicas, aquí les presentamos algunos de los lugares que abrieron sus puertas recientemente. Están en Polanco, la Roma y Cuauhtémoc, así que vayan tomando sus precauciones… y a darnos el festín de…
Si no seguiste la transmisión en vivo de la conferencia de hoy, impartida por Ferran Adrià en el Auditorio Nacional, estas son algunas de las palabras (y consejos) que dio a los estudiantes de las diferentes escuelas de cocina…
Nihilista, violento, antisocial, chovinista… Chuck Palahniuk ha sido calificado con numerosos y divertidos adjetivos; por algo este polémico escritor ha dejado huella en la literatura, convirtiéndose en uno de los autores de culto de las últimas décadas. Tras recibir…
Poco antes de las 11 de la mañana ya se podía ver gente caminando por los alrededores de Cholula, su única intención: llegar a la pirámide más grande del mundo para participar en la primera edición del Festival 72810. Conforme…
Gerard Dupont, presidente mundial de L´Académie Culinaire de France, tiene una trayectoria de más de 50 años en las artes gastronómicas y actualmente es considerado como uno de los mejores chefs del mundo. Sus actividades abarcan publicaciones, concursos, seminarios e…
Con la ayuda de padres de familia y, sobre todo, niños se realizó una jornada de limpieza que fue el pretexto para iniciar un proyecto sin precedentes en la ciudad: una labor de recolección de donaciones para un rescate…
De acuerdo con el Censo de Población y Vivienda más reciente, en esta bella capital vivimos más de 8,851,080 chilangos. Alrededor de 2.2 millones de estos ciudadanos con costumbres, hábitos y manías diferentes viven en alguna de las 7,254…
