Si buscas un plan para una salida cerca de la CDMX este fin de semana, te traemos una opción muy antojable: La Marquesa tendrá un festival gastronómico gratuito donde podrás probar chorizo verde, tamales de ollita, pepeto, obispo, atole, mezcal y otros sabores tradicionales del Estado de México.
Se trata del primer Encuentro Gastronómico Mexiquense “Saberes y Sabores de mi Tierra”, que se realizará este fin de semana en el Museo Batalla del Monte de las Cruces, en La Marquesa.
La entrada es gratuita y el encuentro reunirá a 56 cocineras tradicionales de distintas regiones del Edomex, quienes compartirán preparaciones y conocimientos de la cocina prehispánica, indígena, mestiza y lacustre.
¿Qué comer en el festival de La Marquesa?
Aquí el menú viene con sabor mexiquense. Durante el encuentro podrás probar preparaciones elaboradas a base de maíz, además de algunos de los platillos tradicionales más representativos de la entidad.
Entre las opciones estarán el pepeto, el obispo, el chorizo verde y el tradicional tamal de ollita de Ocoyoacac.
Y para acompañar, también habrá bebidas tradicionales como atole de masa, tecuí y mezcal.
Los representantes de los cinco pueblos originarios del Estado de México —Mazahua, Tlahuica, Matlatzinca, Otomí y Nahua— compartirán parte de sus conocimientos, costumbres y expresiones culinarias.
La cocina tradicional Tlahuica, con su profunda conexión con la naturaleza y su herencia prehispánica, estará presente en el Primer Encuentro de Gastronomía Mexiquense #SaberesYSaboresDeMiTierra.
— Secretaría de Cultura y Turismo (@CulturaEdomex) September 1, 2026
¡Nos vemos este 5 y 6 de septiembre!#ElPoderDeServir pic.twitter.com/Qwc1L9kfrF
Artesanías y productos locales en el festival gastronómico de La Marquesa
La comida no será lo único. En el Pabellón de Productores, con participación de la Secretaría del Campo, encontrarás productos, ingredientes y utensilios relacionados con la cocina tradicional. Además, podrás conocer algunos de los procesos y conocimientos detrás de su elaboración.
También estará el Pabellón Artesanal, donde maestras y maestros artesanos mostrarán piezas elaboradas con técnicas y materiales que forman parte de la identidad de sus comunidades.
Senderismo en La Marquesa
Si quieres bajar tantito los tacos con una caminata, el sábado 5 de septiembre habrá una ruta de cinco kilómetros de senderismo.
La actividad comenzará a las 8:00 horas, frente al monumento de Hidalgo, Allende y Jiménez, en La Marquesa, y estará dirigida a personas mayores de 14 años.
Durante el recorrido podrás disfrutar del paisaje y observar la fauna de la zona.
🌄🥾🎒 ¡Aventura, naturaleza y paisajes increíbles te esperan en #Ocoyoacac!
— Secretaría de Cultura y Turismo (@CulturaEdomex) September 3, 2026
Vive la #RutaDeSenderismo de nuestro Primer Encuentro de #SaberesYSaboresDeMiTierra y recorre bosques, peñas, arroyos y cascadas que harán de esta experiencia un momento inolvidable.#ElPoderDeServir pic.twitter.com/k3KRx3TZYP
Exposición y presentación de libro
El encuentro tendrá una parte cultural con la exposición fotográfica “Hijo del Maíz”, además de la presentación del libro “Cinco saberes tradicionales mexiquenses”.
También podrás conocer más sobre las experiencias y destinos que ofrece el Estado de México en el corredor de sus Pueblos Mágicos.
Para el domingo 6 de septiembre, la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx), el CUI y El Colegio Mexiquense participarán con actividades para compartir conocimientos relacionados con la gastronomía y las expresiones tradicionales de la entidad.
"Cinco Sabores Tradicionales Mexiquenses", es una obra de investigación gastronómica y antropológica que documenta la herencia culinaria y los saberes tradicionales de nuestros cinco #PueblosOriginarios.
— Secretaría de Cultura y Turismo (@CulturaEdomex) September 2, 2026
¡Te esperamos en la presentación del libro en #SaberesYSaboresDeMiTierra!📚 pic.twitter.com/HKkJ4tlNS8
¿Cuándo y dónde es el festival “Saberes y Sabores de mi Tierra”?
El festival gastronómico se llevará a cabo los días sábado 5 y domingo 6 de septiembre. La cita es en el Museo Batalla del Monte de las Cruces, en La Marquesa, Estado de México. Y recuerda que la entrada es gratuita.
Conoce el Museo Batalla del Monte de las Cruces, un recinto cultural ubicado en La Marquesa, Ocoyoacac, que preserva la memoria histórica de este importante enfrentamiento durante la Independencia de México y promueve la riqueza cultura de la región.#SaberesYSaboresDeMiTierra pic.twitter.com/IzkQYyfOW4
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