Tía Julia, el restaurante secreto de un bar 'stand up'

Conoce Tía Julia, el restaurante secreto de El Comedy Club, un espacio dedicado a la comida mexicana y árabe. Un íntimo lugar con comida apapachadora, muy mexicana.

Tía Julia, el restaurante secreto de comida mexicana

Hace un par de semanas, te contamos sobre El Comedy Club -el nuevo bar stand up de la ciudad-, un espacio dedicado a la comedia y todas tus expresiones, con una deliciosa oferta de coctelería y botanas. Escondido entre sus pasillos, se ubica Tía Julia, un restaurante secreto que te invita a hacer sobremesa después o antes de los shows, con copas de vino o gin-tonics y antojitos al centro de la mesa.

También puedes leer: Risas y tragos, disfruta de los Bares Stand Up en CDMX

El restaurante es dirigido por la chef Anel Hernández, antropóloga, cocinera y periodista que ha tomado las riendas de su primer proyecto de comida en la ciudad, después de una estadía cocinando en la embajada de la ONU en Nueva York.

La cocina de Tía Julia es sencilla y sin tantas pretensiones, donde se prioriza el sabor de los ingredientes antes que sus preparaciones. Aquí el lema del lugar es hacerte sentir apapachado, con platos confortables y con sazón familiar, replicando la cocina hogareña.

Aquí las porciones son para compartir, para que no sepas cuándo inicia y cuándo termina la comida; tratando de emular las comidas en casa, donde las sobremesas se extienden y puedes pasar horas sentado y picando bocadillo.

Lo rifado

Acá lo rico es pedir todo al centro y picar los platillos que llegan a tu mesa —aunque a muchos esta idea no los haga sentir satisfechos—. Tía Julia se suma a la tendencia de disponer todo al centro y, mientras platicas, la comida solo es un acompañamiento. “El restaurante te invita a que compartas con los demás y que haya una convivencia como la habría en tu casa. Así, al centro de la mesa y empieza a llega un poquito de todo”, dice Anel.

restaurante Tía Julia — Foto: Lulú Urdapilleta

Lo chafa

Entendemos que mucha de su comida es “botana”; sin embargo, hay un platillo sustancioso que puedas atacar con confianza. Todo el menú se queda entre taquitos, bocadillos o antojitos miniatura. Además, solo abre las noches de jueves a sábado.

Lo inolvidable

Lo inolvidable del lugar son sus postres, una sorpresa en cada bocado a pesar de que son sabores tradicionales. Éntrale al Conejo en la luna —esfera de gelatina de conejo bicolor espolvoreada con chocolate y crumble de vainilla con un helado de café, cortesía de Joe Gelato (una de las mejores heladerías de la ciudad)— o el Sunday de brownie de crema —piezas de brownie, con helado de plátano, salsa de caramelo y cacahuate tostado—. El cierre perfecto para tu comida