Echa el trago en los cinco mejores bares de coctelería 2019

2 .- Pinche Bar

Es el proyecto de vida nocturna de Pinche Gringo BBQ nos enamoró con su personalidad multifacética. Hay stand up, cocteles con bourbon, cervecitas artesanales (su selección es amplia y variada), Drag Queen Bingo, jazz en vivo, videojuegos retro (Guitar Hero, Mario Bross, Donkey Kong…) y una nada despreciable oferta de botaneo (aros de cebolla, fried pickles, boneless wings, camote frito, mac and cheese o papas a la francesa). La coctelería es clásica, hay Sex on the Beach, Tom Collins, Old Fashioned, todos muy correctos, y un par de opciones de shots: B-52, Chocolate Cake o Blow Job. La fiesta aquí es perfecta para los que ya dejamos atrás la época de los antros: es divertidísima y por eso este es uno de los mejores bares de CDMX en 2019. Checa la reseña completa acá.

• Dónde: Pinche Gringo Warehouse (Lago Iseo 296, Anahuac 1ra. Sección)
• Horarios: mar-vie: 16-00 h, sáb: 12-00 h, dom: 12-22 h
• Cuánto: $$ ($200-$500), tc: todas

3 .- Musak Hi-Fi Listening Bar

Aunque es uno de los más nuevitos, es ya uno de los mejores bares de CDMX en 2019 por tres simples razones: 1) la coctelería está chulísima, curada por Mica Rousseau (head bartender de Fifty Mils) e inspirada en grandes músicos (pídete un David Bowie, con ginebra, chartreuse amarillo, jarabe de lemongrass, Lillet Blanc y limones verde y amarillo); 2) es un bar de música (bandas, djs o noches de vinilo) y por lo regular la curaduría está chingona, además de que tiene una acústica maravillosa que mejora el disfrute sonoro; y 3) el espacio es cómodo y espacioso (y tiene una terracita chula para los fumadores).

• Dónde: Tonalá 171, Roma Norte
• Horarios: mar-sáb: 28-03 h, dom: 17-00 h
• Cuánto: $$ ($200-$500), tc: todas

4 .- Archivo Maguey

La primera sucursal del refugio mezcalero y cumbiero oaxaqueño Archivo Maguey. Hay alrededor de 40 mezcales silvestres chulísimos de la mixteca –y otras zonas agaveras– desde $60 hasta $90 por copa. Es un bar guapachoso donde bien puedes catar mezcales ceremoniales superespeciales (como el ticunchi) o echarte un martini de mezcal y unos molotes de chapulines antes de perderte el bailongo, en su amplio espacio iluminado por un neón que dice: CUMBIA. Checa la reseña completa acá.

• Dónde: Av. de la Paz 33A, Col. San Ángel
• Horarios: mié-sáb: 17-02 h
• Cuánto: $$ ($200-$500), tc: todas

5 .- Café Ocampo

Poco a poco quedan atrás los días de antros atascados con tragos caros e insípidos. En su lugar, una nueva generación de bares: espacios pequeños con música curada y coctelería de autor que combina sabor, calidad y creatividad a precios razonables. Eso es Café Ocampo, que además une lo mejor de dos mundos: el café y los tragos. Por las mañanas, elige un café veracruzano y un chocolatín. A partir del mediodía es hora de un espresso martini y un panini para acompañar. Por la noche, otra transformación al ritmo de cocteles con amaro y vermut, los reyes del lugar. Checa la reseña completa acá.

• Dónde: Plaza Melchor Ocampo 14, Cuauhtémoc
• Horarios: mar-miér: 09-00 h; jue-sáb: 09-02 h; dom: 13-20 h
• Cuánto: $$ ($200-$500), tc: todas.

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