Si ya te hace falta una escapada de la CDMX para respirar aire fresco, comer rico y cambiar el tráfico por bosque, lánzate a La Marquesa. Este destino tiene un imperdible plan de fin de semana: el Primer Encuentro de Gastronomía Mexiquense “Saberes y Sabores de Mi Tierra”.
Durante dos días podrás acercarte a la cocina tradicional del Estado de México, conocer los saberes que se han transmitido de generación en generación y disfrutar de distintas actividades culturales.
En Chilango te contamos todo lo que necesitas saber para darte una vuelta a La Marquesa y disfrutar del Primer Encuentro de Gastronomía Mexiquense.
¿Cuándo es el Primer Encuentro de Gastronomía Mexiquense en La Marquesa?
La cita es el sábado 5 y domingo 6 de septiembre de 2026, cuando La Marquesa reúna parte de la riqueza gastronómica del Estado de México.
El encuentro estará dedicado a las recetas, ingredientes, técnicas y conocimientos que forman parte de las tradiciones culinarias de las comunidades mexiquenses.
La idea es que, además de probar distintos sabores, quienes visiten el evento conozcan las historias y los saberes detrás de los platillos.
¿Dónde es el encuentro gastronómico?
El Primer Encuentro de Gastronomía Mexiquense “Saberes y Sabores de Mi Tierra” se realizará en el Museo Batalla del Monte de las Cruces, ubicado en La Marquesa, en el municipio de Ocoyoacac, Estado de México.
Así que puedes aprovechar el viaje para pasar el día entre el bosque y conocer esta zona cercana a la CDMX.
De acuerdo con el Gobierno del Estado de México, el encuentro busca reconocer la riqueza gastronómica de quienes han conservado recetas, técnicas y conocimientos a lo largo de generaciones.
¿Qué habrá en el evento gastronómico de La Marquesa?
Prepárate para llegar con hambre, porque durante los dos días habrá una muestra gastronómica dedicada a los sabores tradicionales del Edomex.
Pero la comida no será lo único. El programa contempla también talleres, conferencias y actividades culturales relacionadas con las tradiciones y la identidad mexiquense.
🌽✨ Primer Encuentro de Gastronomía Mexiquense "Saberes y Sabores de Mi Tierra", en #Ocoyoacac.
— Secretaría de Cultura y Turismo (@CulturaEdomex) August 18, 2026
Este 5 y 6 de septiembre, disfruta la riqueza gastronómica de quienes, generación tras generación, han mantenido vivas nuestras tradiciones.
¡Estado de México, #UnDestinoHechoAMano! pic.twitter.com/wfRQGbrbn7
Un homenaje a las cocineras y cocineros tradicionales del Edomex
El encuentro también busca reconocer el trabajo de cocineras y cocineros tradicionales, quienes han mantenido vivos los sabores de sus comunidades.
Nelly Carrasco, secretaria de Cultura y Turismo del Estado de México, destacó que el evento permitirá acercarse a los ingredientes y platillos que forman parte de la identidad del estado.
“Será un encuentro para reconocer y disfrutar la riqueza de nuestra cocina, de nuestros ingredientes, de las maravillas que nos regala nuestra tierra y, sobre todo, de las mujeres y hombres que mantienen vivos los sabores y saberes de nuestras comunidades”, afirma en el video de invitación.
Así que ya tienes pretexto para una escapada: este 5 y 6 de septiembre, lánzate a La Marquesa, date una vuelta por el bosque y descubre los sabores de la cocina mexiquense.
- Fechas: sábado 5 y domingo 6 de septiembre
- Lugar: Museo Batalla del Monte de las Cruces, ubicado en La Marquesa, Ocoyoacac, Estado de México.
