Itacate Tonalá: comida + bebida + cine en casa ❤️
El Itacate Tonalá es un proyecto para sacar adelante a Cine Tonalá (y varios restaurantes más) ante la crisis derivada del COVID-19.
Por: Paola Alín
Ante la crisis derivada de la contingencia por el COVID-19, varios restaurantes de la ciudad se han puesto las pilas para pensar cómo mantner el negocio y, con ello, decenas de salarios. Cine Tonalá, el restaurante-cine-bar consentido de los chilangos, no ha sido la excepción: después de una campaña en Donadora, ahora están de regreso con el Itacate Tonalá.
Aún no podemos salir de casa. Según las autoridades de la CDMX, el confinamiento en la ciudad podría durar hasta principios de agosto. Por ello, Cine Tonalá lanzó el Itacate Tonalá. ¿Qué es? Un combo que incluye comida, bebida y la cortesía para ver una película en Tonalá.TV.
Tonalá.TV es la plataforma de streaming que lanzó el restaurante-cine para enfrentar y sobrevivir a esta contingencia. En la página, no solo se podrá ver un catálogo de películas disponibles en Cine Tonalá —donde se estrenó Roma— sino también una serie documental en donde varios chefs de la CDMX cuentan cómo han enfrentado la crisis del COVID-19 y cómo han hecho para mantener a sus proyectos y colaboradores.
El Itacate Tonalá es posible a través de la alianza con varios restaurantes y proyectos gastronómicos de la ciudad, como Sobremesa, Rokai, Pizza Félix y Contramar. Además, algunas marcas de bebidas alcohólicas han donado para apoyar a la causa, como es el caso del whisky bourbon artesanal Maker’s Mark.
El Itacate Tonalá incluye un platillo (o platillos) emblemático de cada restaurante, una botella de destilado o bebida recomendada por el chef y un código para ver una película gratis en Tonalá.TV.
Apúrale a reservar tu Itacate Tonalá porque hay piezas limitadas. Los itacates los puedes comprar directamente en cada restaurante participante.
1 .- Pizza Félix ($750)
Incluye:
- Platillo emblemático: Spaghetti carbonara (del cual podrás ver la receta preparada por la chef Miwi en Tonala.TV), una entrada (ensalada de farro, ensalada de kale o ensalada verde).
- Un postre: mostachón, fondant o pavlova
- Una botella de whiskey Maker´s Mark de 375 ml y los ingredientes para prepararte dos cocteles mint julep en casa.
- Una postal de Tonala.TV con código para ver una película gratis
Pedido: 55-5160-1791
2 .- Rokai ($1700)
Incluye:
- Platillos emblemáticos: Ensalada de encurtidos con almeja chocolate, camarón y hueva de salmón; sashimi de atún aleta azul y pulpo marinado en soya y wasabi; pato marinado en miso, cocina a baja temperatura; rollo de anguila, pepino y salsa de anguila; hamburguesa de tofu y edamames (no lleva pan).
- Una botella de sake Nami Junmai Daiginjode 720 ml.
- Una postal de Tonala.TV con código para ver una película gratis.
3 .- Contramar ($2500)
Incluye :
- Platillos emblemáticos: cuatro tostadas de atún (del cual podrás ver la receta preparada por la chef Gabriela Cámara en Tonala.tv); cuatro tostadas de camarón; cuatro pescadillas; tacos de esmedregal al pastor.
- Postres: un pay de higo y un pastel de coco.
- Una botella de The Glenlivet Single Malt 15 años de 750 ml para acompañar los postres.
- Postal de Tonala.TV con código para ver una película gratis.
4 .- Sobremesa ($1100)
Incluye:
- Huacalito vital 4.5kg de verdura variada suficiente para el consumo de 2 personas por 1 semana, comprado a Huacal Vital.
- Trucha ahumada y pan campesino (del cual podrás ver la receta preparada por la chef Lucía Benítez en Tonala.TV)
- Incluye un menú con recetas diseñadas por Sobremesa que te dará nuevas ideas de cómo aprovechar mejor el contenido de tu huacal.
- Una botella de Tequila 3 Generaciones Añejo Cristalino de 750 ml.
- Incluye postal de Tonala.TV con código para ver una película gratis
El pedido del Itacate Tonalá se tendrá que hacer antes del jueves a la 1pm se te entregará el viernes en Abarrotes Delirio , Colima 114, Roma norte viernes entre 3 pm y 7 pm.
