Este lugar, construido sobre un antiguo ex convento carmelita, fue de los primeros lugares de «comida internacional» en los que se comenzó a servir cocina mexicana. Así que, aunque te topes con platos como el bisque de langosta, las…
Mucha familia, muchos colores y principalmente muchos antojitos desde su fundación en 1940. Con el tiempo, ha incorporado toda una serie de servicios que complementan la experiencia. Uno de ellos es el «itacate», una especie de servicio de catering…
Oaxaca, su gastronomía y sus mezcales, cobraron un lugar protagónico en las mesas chilangas (a estas alturas, ya nadie pone cara de interrogación cuando se le habla de las tlayudas). Este lugar es uno de los mejores representantes de…
Este es el lugar para recobrar el cariño por los poblanos y, si no, al menos por su comida. El manchamanteles es un plato típico de este restaurante: una salsa de chile ancho que aquí se sirve con pollo…
Con toda la sencillez del mundo, este restaurante familiar tiene ya medio siglo de antigüedad. La suya es una cocina que pertenece al movimiento «slow food» (platos de cocciones lentas, que buscan la conservación de recetas regionales y se…
Caldo de pollo con mollejas: grande, con jardín, limones y arroz. Esa es una de las tantas bienvenidas caseras que tiene La Poblanita en su largo menú; aquí saben hacer comida mexicana de antaño y saben hacerla muy bien….
Este lugar siempre se abarrota para el almuerzo y es el favorito para muchas comidas de negocios. Hay productos, todos hechos en casa, que le dan a su menú un aire de cocina de rancho: las tortillas recién hechas,…
Este es de esos lugares en los que no te sientes feliz hasta que no tienes un taco de algo (de salsa, si quieres) en la mano. Es difícil pasar de los antojitos a los platos fuertes: hay que…
Por Alejandro Alemán Más que una cinta, Las buenas hierbas es una fábula neo hippie zapatista que se desarrolla en el mero corazón de Coyoacán. Dalia (Úrsula Pruneda), treintañera y madre soltera, vive en un bonito pero modesto departamento…
