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Redacción


Por Josue Corro Jean-Pierre Jeunet debería de ser un motivador profesional. Podría dar charlas ante auditorios repletos de gente con baja autoestima y declarar al mundo que se puede hallar la esperanza en las situaciones más atroces e inverosímiles….


Un algodón de azúcar, una feria nocturna, un olor a caramelo y pasto recién cortado. Todas estas imágenes, se vuelven acordes que deambulan entre la melancolía y una sonrisa inocente, bajo el indie-pop de Belle & Sebastián. Durante hora…


Acuario: Deja de comer tanto cereal en casa y ver televisión, o bueno, si lo vas a hacer, al menos saca las cajas que están apiladas en tu sala, no estádivertido que ni tus roomies te encuentren. El conformismo…


Cerveza artesanal cuyo sabor tambiéntiene detalles cítricos pero predomina el gusto a avellana. Ambos sabores sonmezclados con la fuerza del chocolate amargo que deja el último sabor en elpaladar al pasar un trago de esta bebida. Regularmente se mantiene…


Una de las mejores claras del país, seproduce a pequeña escala y su creación conlleva una rigurosa prueba de calidad.Le son propios un muy suave sabor y una frescura que la ha hecho la favorita demuchos costeños. Te recomendamos…


Nombrada en conmemoración al escritorEdgar Allan Poe, y especialmente a su poema El Cuervo, este productoorgullosamente mexicano presenta tonos marrones y rojizos. En su sabor puedesdetectar la esencia de nuez, cacao y café. Para obtener un emparejamientoexacto, tómalo junto…


Se deriva de un proceso de tostado demalta, de ahí su color intenso y oscuro. Aunque es una creación mexicana,retoma el proceso ruso de fermentación con cuyo resultado se trataba demantener calientes a los soldados durante la guerra. Su…


Esta es una cerveza de 7% alcohol, unporcentaje alto para una cerveza, pero se balancea con el sabor y aroma dulceque le da la malta. En el Festival de la cerveza en Guadalajara fue galardonadacomo la mejor cerveza de…


¿Cuándo abriste el Puntarena, esperabas el éxito quetiene? No, y todos me decían que estaba construyendo castillos enel aire. ¿Quiénes fueron tus maestros para no regarla Mi familia. Mi abuela era Austriaca y le encantaba larepostería; mi abuelo iba…


  Si creyeron que ya no íbamos a volver a mencionar la palabreja esa estaban muy equivocados. El término Bicentenario vuelve y esta vez lo hace corregido y aumentado porque –encima de todo– mantendrá cerrada Reforma durante todo el…


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