El reggaeton sin duda permanecerá un rato explotando los ritmos trans-caribeños. Esperemos que siga cambiando y reinventándose. Lo que ahora conocemos seguramente sólo el es el principio. Tres referencias inmediatas: Daddy Yankee – Gasolina Directamente desde Río…
Además del perreo y de todos los éxitos comerciales de Don Omar, Tego Calderón o Daddy Yankee; también hay una parte reflexiva dentro de todo el cotorreo. José Raúl González, conocido como Gallego en la farándula reggaetonera, es…
El reggaeton es una cruza entre el dancehall jamaiquino filtrado por algunos países caribeños, el hip-hop/rap de Miami y ritmos antillanos como la salsa, el merengue o la bachata. Y como el boogaloo o el pasito duranguense, que son…
Desde el 2005, cuándo rompió la barrera del mainstream global con la provocadora “Gasolina” del Daddy Yankee, el reggaeton se ha convertido en uno de los géneros consentidos del nuevo milenio. Ya sea porque representa la entrada del bloque…
Ingredientes 2 colas de langosta completas1 lata de cerveza Instrucciones En una olla grande, a fuego medio-alto hervir la cerveza Si las colas de langosta todavía tienen caparazón, abrir por la mitad. Encima de la olla poner una…
Ingredientes 3 tazas de harina3 cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar 3 huevos, separar claras y yemas 1 taza de cerveza lager a temperatura ambiente 1½ tazas de leche ½ taza…
Ingredientes ½ taza de melaza (miel de caña)¼ de taza de mostaza tradicional½ taza de chili1 cucharadita de salsa inglesa½ taza de cebolla picada finamente½ cucharadita de sal¼ cucharadita de pimienta½ taza de cerveza lager1 kilo de costillas…
Ingredientes ¼ de taza de aceite de oliva½ taza de cerveza lager ¼ de taza de salsa de soya Light2 cucharadas de jugo de limón½ cucharadita de sal 1¼ cucharadita de pimienta¼ cucharadita de jengibre1 diente de ajo…
Ingredientes: 2 tazas de queso crema½ media taza de cerveza light2 tazas de carne de cangrejo desmenuzada1 cebolla pequeña picada finamente½ de cucharada de perejil ¼ cucharadita de ajo en polvo ¼ de cucharada de jugo de limón1…
Fría, clara, oscura, nacional o importada. La verdad sea dicha ¡la cerveza nos encanta! Dicho lo propio, te dejamos aquí una lista de platillos que puedes preparar con tu mejor amiga, la cerveza. Si decides acompañarla con otra bien…
