La infancia es una etapa determinante en la construcción de hábitos que acompañarán a los niños toda la vida. Desde los primeros años, sus preferencias se forman a partir de lo que comen, lo que observan en casa y las opciones que les ofrecemos como adultos. Entre los factores más decisivos está la forma en que perciben los sabores, especialmente el dulce.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que, en niñas y niños menores de 5 años, la ingesta de azúcar no supere el 10% de las calorías diarias, siendo lo ideal mantenerla por debajo del 5%. Esta medida busca prevenir problemas como caries, sobrepeso infantil y alteraciones metabólicas que pueden acompañarlos hasta la edad adulta. Sin embargo, en un entorno donde muchos productos para infancias contienen azúcar añadida, lograr esa recomendación no siempre es fácil.
Un estudio publicado en Science en 2024 reveló algo fundamental: la exposición temprana a altos niveles de azúcar añadida disminuye la aceptación de frutas y verduras más adelante. Es decir, cuando un niño o niña se acostumbra a sabores muy intensos y dulces desde pequeño, es probable que rechace alimentos naturales con menos azúcar, afectando su alimentación durante años.
Fomentar una nutrición adecuada desde los primeros años de vida es fundamental, especialmente durante estas vacaciones que los pequeños pasan mucho tiempo en casa. Es un acto necesario y un verdadero cuidado a futuro.
Leer etiquetas: un hábito clave para cuidar de los más pequeños
Muchas veces el azúcar añadida está presente en productos que parecen saludables. Aprender a identificarla en la lista de ingredientes es un paso esencial. Priorizar alimentos diseñados específicamente para etapas tempranas de crecimiento, como los de NIDO®, garantiza que lo que consumen esté alineado a sus verdaderas necesidades.
Recomendaciones de expertos para reducir el consumo de azúcar en niñas y niños
En este camino hacia una niñez más saludable, NIDO®, marca con amplia trayectoria en nutrición infantil, comparte cinco pasos sencillos y realistas que cualquier familia puede adoptar y poner en práctica durante las próximas vacaciones:
- Reemplazar dulces y galletas por frutas frescas o deshidratadas sin azúcar añadida: Las frutas no solo aportan vitaminas y minerales indispensables para el crecimiento, sino que también satisfacen naturalmente el gusto por lo dulce. Uvas, fresas, manzana o plátano pueden convertirse en colaciones prácticas y deliciosas para cualquier momento del día.
- Elegir productos lácteos diseñados para niños entre 1 y 3 años: Niñas y niños pequeños tienen requerimientos nutrimentales distintos a los de un adulto. NIDO® Kinder® 1+ no contiene azúcar añadida y aporta lo que necesitan en esta etapa:
- Un billón de probióticos, que ayudan al equilibrio de la microbiota intestinal, fortalecen el sistema inmune y favorecen una digestión saludable.
- Vitaminas y minerales esenciales, como hierro, zinc y vitamina D.
- Proteínas en cantidades adecuadas para el desarrollo.
- Considera esto: Contarás con el respaldo adecuado para garantizar una nutrición especializada.
- Elegir cereales integrales para mantener energía estable: La avena, el amaranto y el pan integral liberan energía de forma gradual, evitando picos de glucosa que afectan el ánimo o la atención. Además, aportan fibra, un nutriente indispensable para la digestión.
- Endulzar preparaciones con ingredientes naturales: Puré de manzana, plátano maduro, calabaza o dátiles pueden sustituir el azúcar refinada en postres caseros. Estos ingredientes aportan textura, dulzor natural y un perfil nutricional más completo.
El futuro también se construye desde la mesa
Como lo señaló Germán López, Vicepresidente de Nestlé Nutrición en México:
“Cada decisión alimentaria de los padres impacta en el futuro de sus hijos. Con nuestras opciones sin azúcares añadidas, ofrecemos nutrición especializada, fomentando hábitos saludables desde la infancia.”
Un entorno alimentario más consciente no requiere cambios drásticos, sino decisiones informadas y consistentes. La infancia es el mejor momento para cultivar gustos, hábitos y una relación sana con la comida.Para obtener más consejos e información útil sobre cómo promover una alimentación saludable en la infancia, visita las redes sociales de Nido: Facebook, Instagram y YouTube.
CONTENIDO HECHO EN COLABORACIÓN CON NESTLÉ
