Los tamales y atole forman parte de la identidad gastronómica de México. No solo acompañan celebraciones importantes como el Día de la Candelaria, también representan el trabajo artesanal, el maíz como base de la cocina tradicional y la diversidad de recetas que cambian según la región.
En la CDMX, estos sabores suelen reunirse en encuentros que apuestan por el consumo local, el emprendimiento y la preservación de técnicas heredadas por generaciones.
En ese contexto, habrá una nueva edición del Festival Artesanal de Café, Chocolate y más que reúne propuestas culinarias, productos artesanales y actividades pensadas para toda la familia.
La experiencia girará alrededor de los tamales y atole, pero también abre espacio a otras preparaciones, bebidas tradicionales y marcas independientes que fortalecen la economía local. Acá te contamos todos los detalles.
¿Cómo será el festival de tamales y atole?
El festival funcionará como un punto de encuentro para quienes disfrutan de los tamales y atole en sus distintas versiones.
Participarán cocineras y cocineros de varios estados del país que preparan recetas tradicionales transmitidas de generación en generación, con ingredientes y procesos que respetan la cocina regional.
La zona gastronómica incluye tamales clásicos y propuestas gourmet, además de opciones como tortas de bacalao, tortas de mole con pollo, tacos y aguas de sabores, entre ellas agua de mazapán.
También habrá mazapanes artesanales y otros productos pensados para acompañar el recorrido culinario.
Más de 50 emprendedores formarán parte del festival con productos gourmet y artesanales, así que variedad no faltará para que te des una vuelta y elijas el que más se te antoje.
El espacio permite descubrir marcas locales, hacer compras directas con productores y conocer propuestas que pueden servir como inspiración para nuevos proyectos de negocio.
Uno de los elementos más llamativos del evento es la opción de participar en bodas simbólicas, donde podrás casarte por $250 (incluye ramo, vestido de novia, certificado, ambientación y juez simbólico).
Esta dinámica está pensada como una actividad recreativa, con la posibilidad de que familiares tomen fotografías durante “la boda” y también para que los enamorados vivan la experiencia de una ceremonia.
¿Dónde será el Festival Artesanal de Café, Chocolate y más?
El festival se realiza en Jalapa 38, colonia Roma Norte el 31 de enero y 1 de febrero de 2026, en un horario de 10:00 a 19:00 horas, con entrada libre.
El espacio contará con mesas para que las personas puedan comer con calma y con condiciones adecuadas para el acceso en silla de ruedas.
Durante el evento también se realizan rifas de canastas con productos de los expositores. Estas dinámicas se organizan a partir de las compras realizadas dentro del festival y se anuncian en horarios específicos durante la tarde.
¿Cómo llegar?
Para quienes planean asistir en automóvil, existen dos estacionamientos cercanos: uno ubicado a cuadra y media, sobre la calle Colima, y otro a una cuadra, sobre Puebla.
En transporte público, el festival se encuentra a cuadra y media de la estación Insurgentes del Metro, correspondiente a la Línea 1 y a tres cuadras de la estación Durango del Metrobús.
Este festival dedicado a los tamales y atole reúne gastronomía tradicional, emprendimiento y actividades recreativas en un solo espacio, ideal para visitar en familia, con amigos o en pareja ¿te lo vas a perder?
- ¿Cuándo? 31 de enero y 1 de febrero de 2026 de 10:00 a 19:00 horas
- ¿Dónde? Jalapa 38, colonia Roma Norte, alcaldía Cuauhtémoc, CDMX
- ¿Costo? Entrada libre
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- ¿Cuándo? Sábado 7 de febrero de 2026, 18:00 horas
- ¿Dónde? Pepsi Ceneter (Dakota, Nápoles, Benito Juárez, CDMX)
- ¿Costo? $1,426-$2,604
