La Feria del Tamal Vegano tendrá su décima edición el próximo 2025 en el corazón de la CDMX: el Centro Histórico. Por tres días podrás disfrutar de tamales veganos de todos los sabores y variedades.
El día de la candelaria es un día que todxs podemos disfrutar –y también pagar nuestras deudas si nos salió “el muñequito” en la rosca–, así que si tienes una dieta libre de crueldad animal, esta es una opción para ti.
10 Feria del Tamal Vegano
Tras diez años de ofrecer tamales aptos para todxs, la Feria del Tamal Vegano tendrá una fiesta a lo grande con tres días para disfrutar de los tamales de todos los expositores, música y actividades relacionadas al maíz.
De acuerdo a lxs organizadorxs, Bazar Vegano y Artesanal, la entrada al evento será libre, aunque la compra de tamales a cada expositor no.
La 10 Feria del Tamal Vegano será del 31 de enero al 2 de febrero de 2025. Puedes ir desde tempranito y desayunar muchos tamales, pues el evento empieza a partir de las 9:00 de la mañana.
Como en ediciones anteriores, seguro encontrarás tamales de setas, verdolagas, chocolate, mixiote, mole frijol, flor de calabaza y más variedad en hojas de plátano y de maíz.
Hay tamales oaxaqueños, tamales calientitos
Esta feria no solo nos recuerda que para disfrutar de un buen tamal no es necesaria la carne o la manteca, pues siempre son deliciosos y con mucha proteína; también se hace en marco del día de la Candelaria.
Este festejo tiene su origen en España por la conmemoración de la Virgen de la Candelaria, se realiza en la Basílica de la Virgen de la Candelaria en las Islas Canarias, España.
Sin embargo, la tamaliza es una costumbre 100% mexicana que mezcla una tradición de origen prehispánico que, basándose en el calendario azteca, se festeja en la misma fecha y es la bendición del maíz, por lo que se elaboran alimentos con él.
Es por ello que en México se acostumbra que la persona a la que le salió el niño Dios en la rosca de Reyes es la encargada de “pagar” los tamales y el atole el día de la Candelaria.
Lugar: Centro Histórico de la Ciudad de México (lugar exacto por confirmar)
Fecha: 31 de enero al 2 de febrero de 2025.
Horario: A partir de las 9:00 horas.