Algo tiene la comida italiana que reconforta; seguro son los carbohidratos que dan energía inmediata al cuerpo. Cuando tengas antojo de una pizza golosa y pasta para acompañar, piensa en Macelleria Roma, un restaurante que rescata la sazón casera italiana. Otro punto a favor: tienen mesas al aire libre.

Nota de la editora: Macellería Roma tiene servicio a domicilio. Si decides ir al restaurante, recuerda que el semáforo en CDMX está en naranja en alerta al límite por el repunte de hospitalizaciones. ¡No bajes la guardia! Usa cubrebocas rigurosamente (evita los de válvula, elige los de tres capas de tela), lávate las manos y respeta la distancia social. Si tienes algún síntoma no salgas.

Macelleria Roma es un consentido de la ciudad cuando se trata de restaurantes italianos en CDMX. Durante ya siete años ha deleitado a los amantes de las pastas y pizzas, pues aquí se preparan de forma artesanal. Cada fetuccine, papardelle o ravioli se hace a mano en su taller de pastas y cada pizza se hornea al momento en su tradicional horno de piedra.

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La cocina del restaurante está liderada por la chef Mariangel Garibay, quien ha optado por diversificar su cocina y ofrecer brunch los fines de semana: con huevos benedictinos, mimosas, pan francés o hot cakes.

Qué probar en Macelleria Roma

Acá se viene a comer rico y sustancioso. Puedes entrarle a las pastas y pizzas (que son la especialidad). Los ravioli prosciutto (rellenos de prosciutto con salsa de parmesano) o el pappardelle Macelleria (hecha con ragú de costillas mixtas braseadas en tomate) son una gran opción para compartir. Mención honorífica merece su pasta a la ruota (pasta artesanal preparada en tu mesa, dentro de una rueda de queso Grana Padano).

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En cuanto a las pizzas, no puedes dejar de probar la Di Mare (con salsa pomodoro, queso mozzarella y camarones al ajillo) o la Diavola (con salsa de jitomate italiano, queso mozzarella y salami picante).

Como si una buena pizza o pasta no fuera suficiente, en Macelleria Roma puedes deleitarte con más delicias de la comida italiana. Platillos tradicionales como el vitello tonato (láminas de carne de ternera con salsa de atún y alcaparras), arancinis (croquetas de risotto)o milanese (carne empanizada, gratinada con queso parmesano y salsa de tomate).

¡Acá hay tacos de birria las 24 horas! 🌮👌🏽

El lugar es ideal para visitar en familia o en pareja y en tiempos de ‘Sana Distancia’ puedes disfrutar de sus mesas fuera. Eso sí, te recomendamos hacer reservación, pues cuentan con pocas mesas disponibles y sus horarios son muy estrictos en estos tiempos.

Macelleria Roma

Dónde: Orizaba 127, Col. Roma Norte
Servicio a domicilio: sí ( Rappi, Ubereats y Didi Food)
RRSS: Instagram y Facebook
Horarios: lun-vie: 13-23 h, sáb-dom: 10-23 h
Cuánto: $$$ ($500-$900), formas de pago: efectivo, todas las tarjetas de crédito y débito
Accesibilidad: sí
Pet-friendly: sí
Reservación: recomendable, al 55741461