La leche es uno de los productos que no pueden faltar en nuestro refri, con esta no solo podemos preparar deliciosas recetas sino que también puede convertirse en la protagonista de bebidas refrescantes perfectas para los días calurosos que se acercan. Eso lo comprobamos en Sabor Es Polanco 2026 en donde descubrimos la colaboración de LALA by Handshake.
Handshake Speakeasy, el segundo mejor bar del mundo, creó dos recetas especiales para Lala: un mocktail sin alcohol especial para la ocasión en el que el sabor de la guayaba clarificada con LALA 100 y el cardamomo se combinan para lograr una bebida ligera y refrescante gracias a un toque de soda. La segunda un cocktail especial a base de ron, licor de hierbas, limón, vainilla, nuez y el ingrediente sorpresa Yogurt Lala Griego que le daba el toque cremoso y especial.
Los chilangos que tuvimos chance de estar en esta edición de Sabor Es Polanco pudimos relajarnos en un espacio diseñado especialmente para tener una vista panorámica de todo el lugar mientras disfrutábamos de una carta de Lala de Autor, con propuestas de cocktails y mocktails, — además de un menú de autor en el que cárnicos, queso, yogurt y crema de la familia LALA fueron los ingredientes principales.
Dátil relleno de queso crema y jamón caramelizado, arancini de manchego con espuma de crema y brocheta caprese con queso oaxaca fueron los bocadillos salados que acompañaron esta experiencia sin dejar de lado el toque dulce con una panna cota saludable de yogurt griego con campota de guayaba, cardamomo y anís estrella..
La calidad y variedad de los productos LALA quedó plasmada en recetas saladas y dulces que pudimos disfrutar en deliciosos bocadillos y en la mixología de uno de los mejores bares del mundo, esto en un ambiente relajado en el que, definitivamente, consentimos al paladar.
CONTENIDO HECHO EN COLABORACIÓN CON LALA
