Para los ánimos de baile y fiesta, la capital guarda rincones con pista y sudor. Sobran antros donde el cuerpo se libera de la rutina diaria al compás de ritmos que colman la noche, aunque muchos de estos dejan de dar servicio a una hora en la que la mayoría aún lo necesita. Afortunadamente, también hay lugares en los que se puede llegar al amanecer.

Para muestra está Guilt, en la Roma, que deleita a todo tipo de público con el show trans Dragaret, en el que el juego musical se desborda y te pone a cantar aunque jures que “solo ibas a ver”. Ahí, Rodrigo Estrada, el cantante pelón, reta a grupillos de despedida de soltera o parejas celebrando aniversario a empedarse. Mientras, Estefana Ruiz sorprende con una voz portentosa que deja boquiabierto a todo el mundo. Cuando cae el telón, la terraza es el epicentro de la fiesta. El baile se estira hasta la madrugada. Suenan rolas pop para calentar motores, pero es el reguetón el que al final manda y el perreo el que se impone.

En clave más subterránea está Fünk Club, un sótano donde la noche se electriza. Ahí domina el sonido Funktion-One y una curaduría de electrónica/house que te eleva hasta las primeras horas del siguiente día.

El Centro de Salud es otro spot al que se puede llegar en el último tramo de la noche. Lo mejor es hacerlo entre las 22:00 y 23:00 horas. A medianoche se atasca, y quizás por eso la puerta deja de recibir gente alrededor de las 2:00 horas. La fiesta no se detiene hasta el amanecer y el cierre completo llega cuando ya toca desalojar.

Ley antitragedias

Tras aquella tragedia en Lobohombo, en la capital se endurecieron las reglas para garantizar la seguridad en los espacios de entretenimiento. La normativa es una suma de candados legales y técnicos para anticipar el desastre.

Hoy, la Ley de Gestión Integral de Riesgos y Protección Civil de la CDMX obliga a antros, bares, restaurantes y eventos con aforo a demostrar seguridad:

• Contar con Programa Interno registrado (y revalidado), rutas y planes de evacuación, brigadas, equipo contra incendios, capacitación y póliza.
• Exige Programas Especiales para espectáculos, con análisis de riesgos y responsables identificables.
• Autoriza verificaciones y medidas inmediatas (suspensión o clausura) ante riesgo inminente.

Noche vernácula en CDMX: Mariachis, postales inolvidables e historias en el centro de la capital

Por encima de ellos, el viento sacude guirnaldas multicolores de papel picado. Se aprietan en un abrazo mientras un grupo de mariachis interpreta un clásico ranchero: “Sabes una cosa / que yo te quiero / que sin ti me muero…” La pareja se balancea; ella no suelta el vaso y él no la suelta a ella.

A unos pasos, tiene lugar otra celebración íntima. Dos chicas de veintitantos años viven su propia fiesta. Celebran el cumpleaños de una de ellas frente al Tenampa. Una banda norteña las rodea interpretando “Las mañanitas”. Ellas brindan e intercambian risas. No hay mesa reservada ni salón privado. A la intemperie, suena el coro conocido por todos. La cumpleañera canta y graba con su celular. Recibe la canción con una mezcla de pena y alegría.

Garibaldi es el epicentro de la fiesta nocturna vernácula y chilanga. Allí llegan sobre todo foráneos a vivir el “México de noche”, dice Don Javier, uno de tantos músicos dispersos por la explanada en espera de clientes que quieran pagar por música. Los que dejan buen dinero son los turistas nacionales. “Los extranjeros, los gringos, esos nomás vienen a tomarse fotos y se van”, afirma el acordeonista que llegó hace más de 20 años a la meca del mariachi capitalino desde tierras veracruzanas.

En Garibaldi la noche se puede extender tanto como quieras. Puedes empezar en el legendario Salón Tenampa y, si el estómago se inquieta, el Mercado San Camilito sale al rescate con birria, pozole, carne asada y antojitos. También hay que darse tiempo por el Paseo de las Luminarias, con esculturas de leyendas de la música mexicana como José Alfredo Jiménez, Juan Gabriel, Pedro Infante, Javier Solís, Lola Beltrán y más.

¿Qué revisa el INVEA en los antros? Operativos de la noche es de todas y de todos

Para que los establecimientos nocturnos operen conforme a la ley existe el Instituto de Verificación Administrativa (INVEA), que realiza recorridos en atención a denuncias ciudadanas relacionadas con giros que podrían incumplir la ley. Estos lugares deben contar con uso de suelo vigente, aviso de apertura y permiso (de bajo impacto, impacto vecinal o alto impacto, según corresponda). Las principales causas de una suspensión son:

• Venta de alcohol a menores de edad
• Operar fuera del horario permitido
• Vender bebidas alcohólicas sin autorización
• Carecer de los permisos correspondientes

El INVEA cuenta con la verificación voluntaria, que no genera sanciones, pero ayuda a que los negocios se regularicen antes de un procedimiento administrativo. Operativos INVEA jue-sáb: 18-2 h

Tragos y vida nocturna

• All Vaso. Venta de alcohol a domicilio a través de su app, lun-jue: 21-3 h, vie-sáb: 21-6 h, IG: @allvasooficial
• Centro de Salud, Monterrey 136, Roma Norte, jue-sáb: 19-7 h IG: @centro_de_saludforo
• Fünk Club, Insurgentes Sur 377, Hipódromo Condesa, jue: 22-5 h, vie-sáb: 23-5 h, IG: @funk_club
• Guilt, Coahuila 92, Roma Sur, vie-sáb: 23-5 h, IG: @guilt_nightclub
• Mercado San Camilito, San Camilito 25, Centro, lun-dom: 24 h
• Salón Tenampa, Garibaldi 12, Centro, dom-mié: 13-2 h, jue-sáb: 13-3 h, IG: @salontenampa

Más de un solo reloj en la noche de CDMX

En la CDMX, la noche se rige por autorizaciones. El horario cambia según el giro del lugar: si es de impacto vecinal, con la vida del barrio a unos pasos; o de impacto zonal, donde el desvelo ya es parte del paisaje.

De acuerdo con la Ley de Establecimientos Mercantiles para la CDMX, en restaurantes (impacto vecinal), la venta y consumo de alcohol están permitidos de 9:00 a las 2:00 horas del día siguiente. En cambio, en bares, cantinas, antros, discotecas (impacto zonal) el horario base marca operación y servicio de 11:00 a 3:00 y venta de alcohol de 11:00 a 2:30 horas. De domingo a miércoles se recorta una hora, y en la práctica queda servicio de 11:00 a 2:00 y alcohol de 11:00 a 1:30 horas.