ARTÍCULOS RECIENTES DE:

Raquel del Castillo García

Raquel Pastel, como mejor se le conoce, es periodista gastronómica con 20 años de experiencia en lo culinario. Ejerce de manera independiente desde su sitio historiasdecomal.com y otros medios nacionales. Los temas que más le atañen en este ámbito están dentro de la cultura alimentaria, contemplando su corte histórico y social. Cofundadora de Tlayudas Modernas y guía gastronómica en sus tiempos libres. Fan del flamenco y los tacos.

Este 2 de febrero y el resto del año, aprovecha la propuesta gastronómica de estos lugares para echarte un tamal, ideal para todo mal.