Cuenta la leyenda de un bar que se sentía triste ysolitario. Todos los licores y cocteles de su barra, no eran capaces de apaciguar elinsaciable hambre y el profundo vacío que gobernaban su vida. Un buen día tuvo la…
Con ánimos de cambiar el destino de muchos niños, VisiónMundial de México, de la mano de Grupo Expansión y con el apoyo de Sony,implementaron el proyecto "México a través de sus ojos", una iniciativa quebusca proveer de herramientas…
De maneras muy distintas, estos artistas han encontrado unaperspectiva muy similar sobre los materiales artísticos, pues fuera de utilizarpintura y barro (materiales durables), utilizan alimentos (materiales perecederos) para realizar sus obras. Renovando así, no solo la idea que tenemos…
Losfranceses usan el término "terroir" para expresar las particularidades que se transmiten a un vino, de acuerdo a las características de las vides que se cultivan en un suelo determinado. Sien algún lugar del mundo el terroir suena con…
Si eres un fan de la cocina del mar y quieres ganarte una cena*, contodo pagado en el restaurante Agua y Sal aquí te decimos como: -Los ganadores serán seleccionadas a partir de una receta. Envía [email protected] y [email protected]…
Enel centro del Valle de Guadalupe, a unos 25 minutos de Ensenada, Baja California Norte, se encuentra un bonito hotel llamado La Villa del Valle, el cual es propiedad de Eileen y Phil Gregory. Hacecasi 3 años, Cohen hizo…
No están ustedes para saberlo ni yo para contárselos, pero ayer fue mi cumpleaños número 28 y como cada año, no puedo evitar el recuento de los daños… el balance general del año. He de confesar algo: es el…
En el prólogo ("Umbral"), el editor Alejandro Reyes Arias explica detalladamente el proyecto de reunir una selección de cuentos creados por autores poco convencionales. Reyes asegura que estos escritores cargan un bagaje literario y cultural que impresiona por su…
Como siempre, pareciera que un tema en particular me corretea durante toda la semana… lo cual es bueno, porque me da ideas de temas para escribir en la columna, aunque no me termino de acostumbrar a las coincidencias temáticas…
GuillermoRodríguez Macouzet es un empresario oriundo de Ensenada, Baja California Norte, la región encargada de producir la mayor cantidad de vino mexicano.Cuenta la leyenda (que pueden encontrar en la página de Vinisterra http://vinisterra.com/)que Rodríguez Macouzet y un grupo de…
