La idea parece fantástica, un ex novillero atendiendo una cantina que con el paso del tiempo se convirtió en una bodega de esencia clandestina. El acceso es “exclusivo”, pero no se piense que esto es así por mera cuestión…
Viernes Te sugerimos llegar desde el jueves por la noche para que aproveches un verdadero fin de semana. De inicio puedes desayunar en uno de los restaurantes del centro de la ciudad, en los que puedes disfrutar de la mejor comida…
El director mexicano Alejandro González Iñárritu cumple cincuenta años, medio siglo de vida que le han llevado al estrellato y le han hecho lograr 50 premios, uno por año vivido, mientras se codea con estrellas como Sean Penn, Brad Pitt o…
¿Cuántos tipos de chiles rellenos existen en México? Básicamente cualquier chile grande se puede rellenar. Hay muchos pero digamos que en la primera investigación que hice, documenté 55 recetas de las cuales se pueden desgajar cualquier cantidad de variedades…
Yucatán es sinónimo de paraíso. Sus cientos de cenotes, sus zonas arqueológicas, su comida, su gente, sus costumbres, sus playas y su hospitalidad merecen la pena ser vistas. Con un fin de semana bastará para que te enamores de…
¿Cuáles son los ingredientes imprescindibles y cómo se pueden sustituir en México? Prácticamente en México se pueden conseguir todos los ingredientes para cocinar una buena paella, incluso el arroz original que es el calasparra (lo venden en La Europea)….
Aprovechando que viene la temporada de chiles rellenos, entrevistamos al chef Ricardo Muñoz Zurita para que nos contara TODO sobre ellos (descubre cual es 100% chilango). Y, como puede que después del chilito te sobre espacio, el chef Juantxo…
Alma está guapísima, estrellitas de colores tatuadas en su piel bronceada desde el hombro hasta las pantorrillas. Eros se despierta con ese olor dulce que invade la pick up. Rocío es roquera, tiene 35, ya madurita, usa lipstick rojo…
Conocidos coloquialmente como “bullterri”, la raza American Pit Bull Terrier es una de las satanizadas por una gran parte de la sociedad, los argumentos van desde su agresividad hasta por, supuestamente, tener cara de malos. Hace unos días se…
En ciudades como la nuestra, los anuncios espectaculares de publicidad son una fuente de trabajo necesaria (sobre todo para quienes se dedican a cambiarlos y darles mantenimiento); sin embargo, para otros son un estorbo que impide apreciar el paisaje…
