Este platillo sigue sorprendiendo a muchos asiduos del Biko. Se trata de un trozo perfectamente cortado en cubo y sellado de atún acompañado de otro cubo igualmente cortado y asado pero de Sandía. El sabor es sorprendente y las…
Tostadas con mayonesa de chipotle, atún sellado y garnitura de poro frito. Sencillo. Un clásico de Lampuga. Algo pasado de moda considerando que versiones similares se ven por todos lados. ¿Dónde comerlo? Lampuga Ranking: Aunque sabroso, la poca originalidad…
Este es uno de los platillos insignia. Incluye tomate verde, aceite y sus tostaditas. Nada de limón. El sazón es perfecto y como entrante es el más pedido de la carta. . ¿Dónde comerlo? Sud 777 Ranking: Ganador indiscutible…
El joven y talentoso chef Jorge Vallejo, es el responsable por las innovaciones en los hoteles que asesora Enrique Olvera. El nuevo menú del Condesa DF incluye un levantadito de atún aleta azul sencillamente aderezado con chalotes, vinagre balsámico…
No sólo es uno de los pocos lugares donde se puede comer, también es un ingrediente de altísima calidad. La textura y sabor de esta parte del atún es un majar de manjares. ¿Dónde comerlo? Nobu Ranking: Lástima que…
Por Alejandro Zárate No importa la época del año, el atún es uno de esos platos que va bien en toda ocasión y menú. Ya sea como entrante o plato principal, el atún mexicano fresco se ha colado en…
¿Por qué nos gusta este madurito? Que tire la primera piedra, la mujer que no se haya sentido atraída por este hombre de en seductora sonrisa. Con todo y que es un setentón es imposible imaginar a Nicholsoncomo nuestro…
¿Por qué nos gusta este madurito? Tiene unos ojazos y una actitud de yo puedo con todas que prende. Un hombre seguro de sí mismo grandote y fortachón. Su apodo nos hace pensar por qué tenía en la calle…
¿Por qué nos gusta este madurito? Si viste las películas, Sexo, mentiras y video, Crash y La secretaria, no tenemos que explicarte que el fuerte de este hombre es su extremada chachondez, son de esos que hasta…
¿Por qué nos gusta este madurito? Por ese modo de andar, ese look chachachá, casi casi vulgar y esas cejas. Hay un ángel en su mirada inquietante tabú. Nos hacía castigar, lo queríamos con pasión le decíamos sí…
