Hay platillos que son imperdibles y a veces, cualquier pretexto es suficiente para probarlos, por eso no puedes dejar de ir a la Feria de la Barbacoa y el Pulque 2025 en donde disfrutarás de unos deliciosos taquitos.

Ya sea para la cruda, el frío o por puro antojo, la barbacoa es una de las opciones más deliciosas para comer con familia y amigos, por eso, acá te decimos todo lo que debes saber sobre esta feria.

¿Cómo va a ser la Feria de la Barbacoa y el Pulque 2025?

Cada año, este evento suele tener una muy buena respuesta y reúne lo mejor de la barbacoa en un ambiente familiar donde no puede faltar la comida y la música en vivo.

Este año, el pulque también será protagonista del evento donde habrá variedad de sabores y además, los asistentes podrán disfrutar de:

• Muestras gastronómicas: habrá talleres y exhibiciones para los asistentes. 
• Concursos: se premiará a la mejor barbacoa y al mejor pulque.
• Actividades culturales: la danza, música y artesanías no pueden faltar en esta feria.
• Música y entretenimiento: bandas regionales e invitados especiales pondrán el ambiente.
• Zona de juegos y feria: pensada en los niños y niñas que asistan al evento.

Recuerda que la entrada es libre, pero dentro de la Feria de la Barbacoa y el Pulque puedes comprar toda la barbacoa que quieras, ya sea por taco o por kilo. No olvides probar la variedad de pulque y déjate sorprender por los diferentes sabores.

¿Dónde y cuándo será la feria?

Toma nota y ve apartando la fecha en tu agenda, porque la Feria de la Barbacoa y el Pulque 2025 se realizará del 17 al 21 de septiembre.

La cita es en la Plaza de la Barbacoa, ubicada en Boyé, municipio de Cadereyta, Querétaro, un lugar en donde este platillo es tradicional y se hace de forma artesanal en hornos bajo tierra, ahí se coloca la carne de borrego previamente envuelta en pencas de maguey.

Así que si aún no tienes plan tras el Grito de Independencia, lánzate a Querétaro para degustar distintos tipos de barbacoa con su respectivo pulque.