Prepárate para un viaje lleno de sabor, historia y tradición en la séptima edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal 2025, que llega con todo a la CDMX.

Este planazo reunirá lo mejor de la cocina mexicana con más de 20 sabores de pulque —desde piñón hasta mojito pulquero— y una sabrosa selección de mezcales artesanales de Guerrero, Puebla y Oaxaca, incluyendo tobalá, espadín y cremas con sabores como cajeta o café con coco.

Pero aquí no solo se viene a probar: el Festival del Pulque 2025 ofrece una experiencia cultural completita, con más de 10 talleres vivenciales incluidos en tu entrada.

Habrá desde mixología con mezcal, decoración de jícaras y diseño de playeras con el estilo “Pulquera Style”, hasta cosmética natural con maguey, maridaje y catas a ciegas de agave.

¿Lo mejor? El boleto cuesta solo $40 e incluye acceso a uno de los talleres del festival.

En Chilango te contamos cuándo y dónde lanzarte al Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal 2025 en CDMX.

Así se pondrá el Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal

¡Atención, amantes de la cultura y la gastronomía! Este 2025, la Condesa será el epicentro de una experiencia inigualable con la séptima y única edición anual del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal, organizado por ADELITAS Empresarias.

Más allá de degustar, este festival te invita a vivir una inmersión cultural, destacando los talleres vivenciales y sensoriales como el corazón de la experiencia.

• Sorpréndete con más de 20 sabores únicos de pulque, desde el clásico piñón hasta el innovador mojito pulquero. ¡Hay una opción para cada paladar!
• Descubre una selección de más de 20 mezcales auténticos. Prueba las variedades más destacadas de Guerrero, Puebla y Oaxaca, incluyendo tobalá y espadín. No te pierdas las inusuales cremas de mezcal con sabores como café con coco y cajeta.
• Deléitate con espectaculares tacos y antojitos: desde pastor, asada, bistec, ¡y hasta heladitos gourmet que te dejarán sin palabras!
• Participa en más de 10 talleres vivenciales diseñados para aprender, crear y explorar con todos tus sentidos.

Checa los talleres del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal

En la séptima edición de este festival, tu entrada incluye un taller a elegir entre opciones para todos los gustos y edades. Te los presentamos para que decidas cuál te anima más.

• Taller de jícara decorada: Lleva a casa tu propia obra maestra
• Taller de mixología mexicana: ¡Crea y prueba tus propios cocteles!
• Taller de cosmética natural con maguey: Haz tu propio jabón o bálsamo
• Taller de maridaje: Deléitate uniendo sabores como mezcal + gastronomía
• Taller “Pulquera Style”: Diseña tu playera con frases divertidas, ¡perfecta para selfies!
• Taller “Agaves de México”: Conoce las especies emblemáticas y participa en una cata a ciegas
• Taller histórico del pulque y mezcal: Un viaje a través del tiempo con degustación incluida

Consigue tus boletos para el festival

La entrada general con registro previo al Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal es de $40, mientras que el día del evento tendrá un precio de $60. Además, los menores de 12 años entran gratis. El pago se realiza directamente el día del evento.

Puedes registrarte en el siguiente enlace: https://www.adelitasempresarias.com/event-details/festival-del-pulque-gastronomia-tipica-y-mezcal-2-de-agosto

¡OJO! La entrada general incluye: jícara artesanal, acceso a un taller y un boleto para la rifa de productos artesanales.

¿Cuándo y dónde es el Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal?

¡Salud! La CDMX será sede de la séptima edición del Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal. Marca en tu calendario el sábado 2 y domingo 3 de agosto de 2025, ya que de 12:00 a 20:00 horas, Doméstico, ubicado en Av. Nuevo León 80, Col. Condesa, será el punto de encuentro para celebrar nuestras tradiciones.