El precio del kilo de tortilla y de otros productos de la canasta básica se mantiene sin grandes cambios, de acuerdo con el reporte más reciente de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), presentado este jueves 16 de abril. Esto ocurre en un contexto donde la inflación sigue bajo presión por factores estacionales, especialmente en alimentos.
El titular de Profeco, César Iván Escalante, recordó que el Paquete Contra la Inflación y la Carestía (PACIC) se creó para evitar que el súper se dispare.
“El paquete para atender la inflación y la carestía se crea en la administración pasada (…) para estar muy pendientes y darle seguimiento a los precios de estos artículos”, explicó.
Actualmente, la canasta básica —que incluye 24 productos— se mantiene por debajo del tope de 910 pesos. Según el monitoreo más reciente, el precio promedio ronda los 844 pesos, en línea con la tendencia observada desde finales de 2024.
De hecho, el seguimiento histórico muestra que, desde la renovación del PACIC, el precio se ha mantenido estable, incluso con ligeras bajas en algunos meses, lejos del máximo de 1,039 pesos con el que arrancó el programa en 2022.
¿Cuánto cuesta el kilo de tortilla? Así ha variado el precio en 2026
La tortilla —el básico de toda mesa chilanga— tampoco ha dado brincos importantes.
En tortillerías, el precio promedio nacional del kilo de tortilla está en 24.27 pesos, con una variación mínima de apenas 10 centavos respecto a marzo, equivalente a un cambio de 0.4%.
“Hay una diferencia de 10 centavos de abril a marzo que puede ser perfectamente bien identificada dentro del margen de error de la muestra que nosotros tenemos”, detalló Escalante.
Esto cuesta el kilo de tortilla en tiendas de autoservicio
En supermercados, el precio del kilo de tortilla es considerablemente más bajo: 13.96 pesos en promedio, con una variación de apenas 5 centavos frente al mes anterior.
“Se mantiene estable el precio prácticamente desde que inició el año”, destacó el titular de Profeco.
Aunque la tortilla y varios básicos están estables, hay productos que sí están presionando la inflación, especialmente los agrícolas. El jitomate es el principal ejemplo.
“Es un producto de muy alto consumo, entonces, por eso impacta tanto en los indicadores para la medición de la inflación”, explicó Escalante Ruiz.
Esto coincide con los datos de Hacienda: el aumento en los precios del jitomate, la papa y otros productos del campo fue uno de los factores que empujaron la inflación en los primeros meses del año.
#MañaneraDelPueblo El precio promedio del kilogramo de tortilla de tortillería se ubicó en $24.27 en la segunda semana de abril de 2026, representando un incremento de $0.10, equivalente a un 0.4% respecto a la segunda semana de marzo.
— Profeco (@Profeco) April 16, 2026
En el caso de la tortilla de tienda de… pic.twitter.com/SjNTU97jSd
¿Cuánto es lo más caro que ha estado el kilo de tortilla?
En lo que va de 2026, el precio promedio nacional del kilo de tortilla ha tenido leves cambios, según la gráfica que mostró Profeco.
El precio máximo del kilo de tortilla que se ha registrado este año ha sido durante la segunda semana de marzo, cuando alcanzó 24.32 pesos.
Por otro lado, en las tiendas de autoservicio, el precio más alto del kilo de tortilla se registró en la segunda semana de abril, cuando alcanzó los 13.96 pesos.
Inflación sube, pero sin crisis
De acuerdo con el monitoreo oficial, la inflación anual se ubicó en 4.6% en marzo de 2026, un nivel ligeramente por encima del rango objetivo del Banco de México, pero dentro de parámetros manejables si se compara con años anteriores.
Por ejemplo, en 2022 llegó a 7.8% y en 2008, a 6.5%, lo que refleja que el nivel actual, aunque se siente en el bolsillo, está lejos de escenarios más críticos.
De acuerdo con la Secretaría de Hacienda, los incrementos recientes responden principalmente a factores temporales y estacionales, como condiciones climáticas que afectaron la producción agrícola.
Inflación está contenida: Sheinbaum
La presidenta Claudia Sheinbaum afirmó que la inflación está contenida y dentro del rango histórico.
Durante su conferencia matutina, dijo que su gobierno trabaja en acuerdos con gasolineros, productores y comercializadores para evitar incrementos en el precio de la gasolina, el diésel y la canasta básica.
“Se ha dicho mucho sobre la inflación: no está por encima de otros años, eso es muy importante. Lo que podemos ver es que en 2017 estaba más alta; que en el 2022 llegó a estar más alta, por la guerra en Ucrania. Y que ahora, aún con el incremento desmesurado en el precio de los combustibles por la situación en Medio Oriente, particularmente en Irán y el cierre del estrecho de Ormuz, de todas maneras, la inflación está contenida, es decir, está dentro del rango histórico que hemos tenido en los últimos 20 años o 26 años”, dijo.
Aseguró que su gobierno está atento para que no haya un incremento en el precio de los productos que impacte en la economía de las familias.
¿Por qué no sube más el súper?
El gobierno atribuye la contención de precios a varias medidas: acuerdos con productores, cadenas comerciales y gasolineros, además de estímulos fiscales a combustibles.
“El programa contra la inflación y la carestía del PACIC (…) ha mantenido los precios de productos muy esenciales”, afirmó el subsecretario de Ingresos de la Secretaría de Hacienda, Carlos Gabriel Lerma.
Incluso, según Profeco, sin este acuerdo los precios de la canasta podrían ser al menos 20% más altos.
Tip chilango
Si haces el súper en la CDMX, el panorama es de relativa calma: el precio del kilo de la tortilla no ha subido de golpe y la canasta básica se mantiene debajo del tope oficial.
Eso sí, los alimentos frescos —como el jitomate— siguen siendo los que más pueden mover tu gasto semanal, así que comparar precios entre tiendita, mercado y súper sigue siendo clave para no gastar de más.
#MañaneraDelPueblo desde Palacio Nacional. Jueves 16 de abril 2026 https://t.co/BZ2tYzJzjR
— Gobierno de México (@GobiernoMX) April 16, 2026
