Si estás buscando qué hacer en CDMX y te laten los planes originales con comida deliciosa, música en vivo y un toque nostálgico, la Cena Literaria “Tin Tan: Vuelve a casa” es el plan imperdible del mes.
Esta experiencia gastronómica rinde homenaje a Germán Valdés Tin Tan con un menú inspirado en sus platillos favoritos, todo maridado con swing, barrio y cultura. El escenario no podía ser otro que el Museo Kaluz, ubicado en el edificio donde nació el mismísimo Rey del Barrio.
Disfruta una cena de nueve platillos inspirada en los favoritos de Germán Valdés, creada por el chef Rodrigo Llanes. Será mejor que desempolves tus pantalones más holgados para esta velada.
En Chilango contamos cómo reservar tu lugar para la Cena Literaria “Tin Tan: Vuelve a Casa”.
Conoce las Cenas Literarias: habrá tributo al Rey del Barrio
En el Museo Kauz se cocina una noche con todo el sazón del barrio y el alma de la cultura mexicana: una Cena Literaria dedicada al eterno Rey del Barrio, Germán Valdés Tin Tan. Prepárate para una velada donde los sabores, la música y el espíritu pachucote se mezclan en un homenaje sabrosón.
Si te preguntas ¿qué es una Cena Literaria?, Karla Museos lo explica así: “Es como ir a cenar con un personaje de tu libro favorito, aunque no hayas leído el libro ni visto la película”. Este concepto busca crear experiencias que celebren nuestras raíces.
En esta ocasión, el invitado de honor es Tin Tan, pero la estrella también es la forma en que se cuenta —y se saborea— la historia.
Tin Tan vuelve a casa
En pleno corazón de la CDMX, entre la Alameda Central y Paseo de la Reforma, se alza un edificio del siglo XVIII que guarda más que historia: la esencia de un ícono. Hoy es el Museo Kaluz, uno de los recintos culturales más recientes de la ciudad, pero en otra época fue vecindad… y también el hogar donde nació y creció Germán Valdés Tin Tan.
Por eso no hay lugar más simbólico para realizar la Cena Literaria “Tin Tan: Vuelve a casa”. Aquí, entre muros que alguna vez escucharon sus primeras carcajadas, se rinde homenaje al Rey del Barrio con lo que más le gustaba: buena comida, buena música y mucho sabor mexicano. Una noche donde la memoria se sirve en cada platillo y el pasado se brinda con swing.
Prueba la comida favorita de Tin Tan
Este mes, las Cenas Literarias se ponen pachucas para rendir tributo al gran Rey del Barrio con “Tin Tan: Vuelve a casa”. Se trata de una experiencia gastronómica que celebra al comediante con puro sabor de hogar y barrio fino.
Prepárate para una velada con nueve platillos (sí, ¡nueve!), así que desempolva tus pantalones más holgados —de preferencia con estilo pachucote.
Todo comienza con una bebida de bienvenida que te hará decir “¡qué sabroso está esto, carnal!”. El cóctel de jagualí es una mezcla de mezcal con notas de jamaica, guanábana o limón. Acá entre nos, el de jamaica con su escarchado dulce está para brindar en cámara lenta.
De ahí arrancamos con una trilogía botanera que calienta motores: botana de carpa, o sea, pepitas de cacahuate y semilla de girasol horneadas con chile de árbol —el clásico crujiente que uno se echaba antes del show; papas del trueno, bien fritas y aderezadas con mayonesa de chicatana; y para el toque fresco y picante, jícamas con naranja y chile serrano.
Y justo cuando ya estás diciendo “¡qué rico está esto!”, llegan los verdaderos abrazos culinarios: una sopa de tortilla con aguacate, crema y ese toque de picante que te hace cerrar los ojos de gusto; burrito de alambre de hongos, que rinde homenaje a los sabores norteños que Tin Tan tanto amaba; y unas gloriosas albóndigas en salsa, reconfortantes y llenas de sabor como solo las favoritas del maestro Valdés podrían ser. Hay un platillo extra que se guarda como un secreto… así que tendrás que ir para descubrirlo.
¿Y el postre?
Y porque a este festín no le puede faltar el dulce final, prepárate para entonar mentalmente el “panadero con el pan” mientras le das una mordida a una concha rellena de natilla de chocolate batida: suave, cremosa, golosa… como para cerrar la noche con una sonrisa de oreja a oreja.
Fecha y precios de la Cena Literaria de Tin Tan
Saca el plumón y ponle estrellita en el calendario: la Cena Literaria “Tin Tan: Vuelve a Casa” se arma el viernes 25 de julio de 2025, de 19:30 a 22:00 horas.
¿Y el boleto? Hay desde $1,800, pero antes de que digas “ay nanita”, te contamos el chisme bueno: este precio es ideal si vienes con tu bandita de confianza. La entrada está pensada para mesas de tres personas, y te sale mejor si compras la mesa completa. De ahí, el costo sube según qué tan cerquita quieras estar del escenario, donde te espera un espectáculo con toda la vibra de Tin Tan y música que te va a poner a mover los hombros mientras saboreas cada bocado.
Para mas información de las Cenas Literarias, dale clic aquí.
