¿Andas con ganitas de comer un pozole bien sabroso en CDMX? Este platillo es uno de los consentidos de la cocina mexicana, con un origen que se remonta a la época prehispánica.
Los mexicas lo preparaban con maíz cacahuazintle y, con la llegada de los españoles, se integró la carne de cerdo para darle la forma con la que lo conocemos hoy. Desde entonces, el pozole ha tomado variantes: verde, rojo o blanco, cada una con un sello regional que lo hace único.
En la CDMX abundan las pozolerías, pero aquí te dejamos 8 lugares imperdibles para saborear un buen plato de pozole sin vaciar la cartera.
¿Dónde comer pozole en CDMX?
- Casa Licha Pozole
En Casa Licha preparan un pozole al estilo tradicional de Chilapa de Álvarez, Guerrero. Aquí no usan rábanos ni lechuga, sino los acompañamientos originales: chicharrón, aguacate, orégano, cebolla, chile verde, chile piquín rojo y limón. Venden el pozole blanco (estilo Guerrero) y el verde (con pepita y hierbas tradicionales).
📍 Sur 69A 513, Justo Sierra, Iztapalapa
💵 Desde $115
🕓 Sábados de 9:00 a 21:00 h / Domingo de 9:00 a 19:00 h.
- Santo Pozole
Con un menú que incluye pozole rojo, verde, blanco, negro e incluso opción vegetariana, Santo Pozole se distingue por darle variedad a este plato sin perder sabor. También ofrecen varios antojitos mexicanos tradicionales como tostadas de pata, quesadillas con tortillas hechas a mano, sopes, enmoladas, enfrijoladas, entre otros. Además, su ambiente relajado lo convierte en un spot ideal para ir con amigos y compartir tacos y mezcalitos.
📍 Río Lerma 179, Cuauhtémoc
💵 Desde $130
🕓 Martes a domingo, 14:00 a 23:00 h.
- Poctzin
Poctzin es sinónimo de pozole sabroso, el cual además lo hacen al puro estilo Guerrero. Sirven las versiones blanco y verde acompañadas de aguacate, chicharrón y todos los complementos. Encontrarás también chilaquiles, chalupas, queso fundido, tacos de arrachera, chorizo, entre otros. Es de esas pozolerías que se sienten caseras, con sazón de barrio y atención cálida.
📍 Juan E. Hernández y Dávalos 35, Algarín, Cuauhtémoc
💵 Desde $120
🕓 Lunes a domingo, 9:00 a 22:00 h.
- El Pozole de Moctezuma
Fundado en 1947 por Doña Balbina Valle, este restaurante en la Colonia Guerrero es pura tradición. Aquí el pozole blanco, verde o incluso el de camarón llegan con opciones extras como sardina, huevo o chicharrón. Lo atiende la tercera generación de la familia, lo que le da un toque de historia viva.
📍 Moctezuma 12, Guerrero, Cuauhtémoc
💵 Entre $155 y $200
🕓 Lunes a sábado, 14:00 a 19:00 h
Estilo guerrero, rojo, verde o blanco, hay para todos los gustos
- Pozolería La Fuente
Un rincón de Coyoacán para quienes buscan el pozole en versión más relajada, acompañado de antojitos típicos como: enchiladas, chilaquiles, cecina y enfrijoladas. El sabor es consistente y su ambiente bohemio lo convierte en plan perfecto. Una de las cosas que sí o sí debes pedir aquí son los plátanos machos con mermelada, son una joya.
📍 San Eleuterio Mz. 893, Lt. 3, Santa Ursula Coapa, Coyoacán
💵 Desde $130
🕓 Jueves a domingo, 10:00 a 20:00 h
- Doña Vero Restaurante
Conocido por su estilo relajado y sazón hogareño, Doña Vero Restaurante es de esos lugares donde el pozole sabe a comida de familia. Además del tradicional, aquí puedes acompañar con sopes, quesadillas y tostadas bien servidas. El pozole con mole verde de pepita al estilo del estado de Guerrero, con chicharrón y aguacate. ¡Un imperdible!
📍 Monterrey 313, Roma Sur, Cuauhtémoc
💵 Desde $130
🕓 Lunes a sábado de 9:30 a 23:00 / Domingo 9:30 a 20:00 h
- Los Tolucos
Especialistas en pozole estilo Guerrero, Los Tolucos se han ganado fama por su sazón casero y sus porciones abundantes. Aquí el pozole blanco es el rey, pero el verde también da de qué hablar. Además venden pollo en carnitas con guacamole y para postre un delicioso flan casero.
📍 Juan Hernandez y Davalos 40, Algarín, Cuauhtémoc
💵 Desde $120
🕓 Martes a domingo, 13:00 a 21:00 h
- Tostadas Amatista
Aunque son más conocidos por sus tostadas, aquí innovaron con una tostada de pozole que ya es un hit. Sirven el pozole blanco con salsa estilo Jalisco sobre una tostada crujiente: sabor, tradición y novedad en un solo bocado.
📍 Centenario 31A, Coyoacán
💵 Tostada $48 | Plato de pozole $85
🕓 Martes a jueves 13:30 a 20:00 h / viernes y sábado 13:30 a 21:00 h / domingo 13:30 a 19:00 h
Ya sea en cazuela, en plato o hasta en tostada, el pozole en CDMX tiene para todos los gustos. Y septiembre es el pretexto perfecto para recorrer estas pozolerías y celebrar con cuchara en mano. ¡Viva México, cab&%$nes!
