¿Comer rico y barato en la Roma? Todos dirían que es imposible… hasta que llegas a La Garnacha Argentina. Un puestito discreto, pero con alma de casa, montado por una argentina y su mejor amiga mexicana que están conquistando la colonia con recetas de la abuela y la tía desde Buenos Aires, donde vas a encontrar las empanadas argentinas más auténticas de la CDMX.

Aquí todo se hace al momento, con decirte que verás cómo arman, rellenan y hornean las empanadas frente a ti. Nada congelado, todo recién hecho. ¿Lo mejor? Con $100 pesos ya te armas un combo de 3 empanadas que saben a hogar. Si andas con antojo de una, cuestan $50, pero siendo honestos: ¿cómo te vas a comer solo una?

Empanadas argentinas que debes probar:

• Caprese (jitomate, mozzarella y albahaca)
• Choclo (elotito con mozzarella, ¡mi favorita!)
• Tres quesos (mozzarella, gouda y menonita)
• Napolitana (jamón y queso)
• Criolla (la clásica argentina de carne)
• Chistorra
• Chorizo argentino
• Arrachera

Agrégales chimichurri casero, o si te va más lo mexa, una buena salsa macha o chilitos tatemados. Y algo muy importante: la masa es apta para vegetarianos, así que nadie se queda fuera.

Datos curiosos de las empanadas argentinas:

¿Sabías que en Argentina el repulgue —el arte de cerrar la empanada— se toma muy en serio? Dicen que la empanada perfecta debe tener 13 pliegues, no sólo por estética, sino porque así no se abre al hornearse y da buena suerte. ¡Esa sí no nos la sabíamos!

La empanada tiene un largo camino: de herencia árabe, pasó por España y cruzó el Atlántico en el siglo XV. En Argentina, cambió el cerdo por carne de res, se cocinó con cebolla y comino, y se convirtió en ícono nacional. Nacida del mestizaje, es puro orgullo argentino.

Choripán y torta estilo argentino en CDMX

Si te quedas con hambre, te recomendamos darte un choripán o una torta de arrachera solita o la campechana con chorizo argentino. Ambos platillos los encontrarás por solo $100 cada uno, horneaditos y sin grasa de más.

¿Te quedó huequito para el postre? Échate unos alfajores caseros por $25. Dulces, suaves y con sabor a casa.

La próxima vez que andes por La Roma, con hambre y poco presupuesto, date una vuelta por el puesto de La Garnacha Argentina, la neta son garantía.