Té para dos Comparten local una tienda de regalos muy sofisticados y originales con la marca The Ô Dor de París. En México la marca ofrece poco más de 80 mezclas que van del blanco muy puro y muy…
En de la fama cafetero Salvador Benitez es nuestro máximoorgullo barista. Se ha colocado en el ranking mundial por su precisión parahacer buenos cafés. En su local, él y suesposa se dedican a perfeccionar el Arte Latte: son especialistas…
Como en boutique pero de café Concebido para representar losideales de la marca y vender sus productos. Espressamente Illy escomo el cuartel general de uno de los cafés italianos más representativos. Susdetractores deberán reconocer que a pesar del precio…
Entre horas Es uno de los pocos lugares que, apesar de la ruda competencia, sobrevive, y además, lo hace muy bien. El secretode este local es la calidad del café y el respeto absoluto a la paz delcliente. A…
Ánimos para el metro A unas cuantas cuadras del metroChapultepec y la frontera entre las colonias Condesa y Roma está una pequeñacafetería de Artesanos del Dulce. Un concepto creado por los chefs Carmen Ramírez y Joan Bagur. Destacan las…
La tierra del alfajor Después de varios años con el proyecto en stand by, esta famosa marca de alfajoresargentina decidió abrir un concepto en México que opera con varias funcionessimultáneas: un showroom de alfajores,una cafetería (con servicio de takeout)…
Al rescate del cacao Espuma densa y oscura. Una taza-tazón contiene undelicioso chocolate elaborado con agua y condiemntado con chile y clavo. Se llama Chocolate Azteca semi-amargo.El sabor es un estallido en la boca. La textura es ligera pero…
Churros con chocolate Híbrido entre fondita up-scale, lounge, medio bar ychurrería. Destacan dos bebidas originales, el chocolate con horchata, mezcla de estaagua fresca con chocolate blanco y mucha canela. Es notable un toque de coco yla untuosidad del arroz….
Il capo dei capi Tostado personalísimo y ampliavariedad de intensidades. La mano santa de Carlo decide todo (él afirma quenadie sabe hacer un café bien, sólo él). En parte es cierto, su mezcla personaly tostado preciso, le dan crédito…
Ésta es una reglabásica no sólo para los intercambios sino para la vida. Siempre existe la posibilidad de quetengas el peor gusto del planeta y todo lo que regales sea un asco. Asíque no seas malito, siempre adjúntale la…
