Si quieres vivir un fin de semana lleno de sabor, tienes que darte una vuelta por la Celebración del Frijol 2026, un festival organizado por el Complejo Cultural Los Pinos de la CDMX.
“El encuentro ‘Celebración del Frijol’, en el @CC_LosPinos, reconoce la importancia de este grano como alimento fundamental de la identidad, cultura y gastronomía mexicana”, señaló la Secretaría de Cultura en sus redes sociales.
¿Cuándo es el Festival del Frijol 2026 en CDMX?
El Festival del Frijol 2026 se llevará a cabo los días 29 y 30 de agosto, en un horario de 10:00 a 17:00 horas. La entrada es gratuita para el público en general.
La sede será el Complejo Cultural Los Pinos, ubicado en Calzada del Rey S/N, Bosque de Chapultepec I Sección, alcaldía Miguel Hidalgo.
Para llegar en transporte público, puedes usar la Línea 7 del Metro y bajar en la estación Constituyentes. Desde ahí, sólo debes caminar unos minutos sobre Molino del Rey hasta llegar al recinto.
¿Qué actividades habrá en Los Pinos CDMX?
Uno de los atractivos de la Celebración del Frijol en Los Pinos CDMX será la participación de Cencalli: Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria, que ofrecerá una programación para que los asistentes conozcan la importancia de este grano en la vida de los mexicanos.
“Reúne conocimientos tradicionales, investigación y experiencias participativas en torno al frijol y su relación con la milpa y la alimentación”, indicó la Secretaría de Cultura.
Además, habrá diferentes actividades culturales, artísticas y gastronómicas para que toda la familia conozca la diversidad, historia y valor biocultural del frijol. Algunas de ellas son:
- Charlas
- Cocina tradicional
- Venta de productos locales
- Talleres
- Actividades lúdicas
Y, para quienes quieran echarse un buen taco, las Cocinas de Humo ofrecerán una gran variedad de platillos elaborados por cocineros y cocineras tradicionales. Entre las opciones que podrás encontrar están:
- Morisqueta ayutleca
- Itacates de frijol con salsa de insectos
- Tlacoyos con ensalada de nopales
- Tamales bañados con mole
- Frijoles negros de olla
Si eres fan de los frijoles y de la gastronomía mexicana, este fin de semana puedes acercarte a conocer más sobre uno de los ingredientes básicos de nuestra cocina. El festival del frijol 2026 será en Los Pinos CDMX, con entrada gratuita y actividades para toda la familia.
