¿Dónde se come la mejor hamburguesa de la CDMX? La respuesta no es tan sencilla cuando hay nueve hamburgueserías dispuestas a demostrar que tienen la receta ganadora. Y si algo quedó claro en el Heinz Burger Awards 2026, es que una buena hamburguesa no se platica, ¡se prueba!
El pasado 24 de octubre, el Salón Ponsá, en Lomas Altas, se convirtió en el punto de encuentro de los amantes de las burgers. Entre música, juegos, retos picantes y muchas hamburguesas, cientos de antojos encontraron su lugar en un festival donde el público también tuvo voz y voto.
La misión era elegir a las cuatro hamburgueserías que llegarían a la gran final para disputar el título de La Mejor Hamburguesa del Año x Heinz.
¿Quién se llevó la corona? Te contamos cómo se vivió esta deliciosa competencia y dónde encontrar a sus protagonistas.
Heinz Burger Awards 2026: nueve hamburgueserías, cuatro sliders y un ganador
La experiencia comenzó con una pregunta: ¿cuál de estas hamburguesas merece llegar a la gran final?
La dinámica era sencilla: probar, comparar y votar por sus favoritas mediante una encuesta digital.
En la competencia participaron nueve hamburgueserías del programa Heinz Selection:
- Shmile Burgers
- Sliders
- Chubbies Burger
- Sumo
- Sunny Buns
- Hudson
- La Patties
- Ensambladora Universal de Hamburguesas
- Bobo Burgers
Cada una llevó su propuesta al festival para conquistar el paladar del público y demostrar su talento detrás de la parrilla.
Y aunque solo cuatro llegarían a la final, la experiencia permitió descubrir distintos estilos, combinaciones y sabores que forman parte de la cultura hamburguesera de la ciudad.
¡Hamburguesas, música y mucho picante! Así se vivió el festival de Heinz
El Heinz Burger Awards 2026 fue mucho más que una competencia gastronómica. Desde el mediodía, los asistentes recorrieron los puestos de hamburguesas, disfrutaron de la música y participaron en distintas activaciones.
También hubo juegos, una cabina de fotos, espacios para crear contenido y una barra de salsas para acompañar las hamburguesas.
Uno de los momentos más intensos llegó con el Reto Tabasco Escorpión, donde cuatro participantes pusieron a prueba su resistencia al picante Chicken Tenders y salsa Scorpion.
Entre risas, nervios y mucho picor, el reto tuvo a su propio campeón.
“Mi experiencia en los Heinz Burger Awards fue muy divertida y muy llenadora. Desde que llegué había muchas cosas por descubrir: música, juegos, activaciones, una cabina de fotos y, por supuesto, muchísimas hamburguesas. El Reto Tabasco fue de mis momentos favoritos, ¡fue súper divertido ver a los participantes enfrentarse a los boneless picantes! También tuve la oportunidad de probar distintas hamburguesas y, sin duda, mi favorita fue la de Sumo aunque no ganó pero estuvo buenísima. Fue una experiencia muy completa, llena de movimiento, comida y momentos divertidos que me permitió disfrutar y apreciar las hamburguesas”, contó una de las asistentes.
¿Quién ganó el Heinz Burger Awards 2026?
Después de varias horas de degustaciones, llegó el momento de conocer los resultados de la votación del público.
Las cuatro hamburgueserías que consiguieron su pase a la Batalla Final fueron:
- Chubbies Burger
- Sliders
- Shmile Burgers
- Hudson
La competencia cambió de escenario y las cuatro finalistas tuvieron que preparar en vivo su mejor hamburguesa frente al público y al jurado.
Detrás de cada propuesta había una combinación de técnica, creatividad y experiencia. Para los negocios participantes, la final representó una oportunidad de mostrar su trabajo en un escenario compartido con otras hamburgueserías de la ciudad.
El jurado estuvo integrado por cuatro personas de HEINZ: chef Jacobo, Josh Doyle (CEO México y Latinoamerica), Verónica Vargas (Directora de R&D México y Latinoamerica) y Luis Mondragon (Director Comercial Away from Home); así como de dos influencers: Burgerman (@burgermanmex) y Christopher Basteris (@christopherbasteris)
Los seis probaron las hamburguesas finalistas y tuvieron la última palabra.
Shmile Burgers ganó La Mejor Hamburguesa del Año x Heinz
¡Y la corona fue para Shmile Burgers! Tras la degustación y evaluación del jurado, esta hamburguesería se convirtió en la ganadora del Heinz Burger Awards 2026 y recibió un premio de 100 mil pesos en efectivo.
¿Qué es Heinz Selection y por qué impulsa la cultura burger?
Detrás del Heinz Burger Awards está Heinz Selection, un programa que reúne a hamburgueserías que cuidan cada experiencia y buscan elevar el estándar de comer delicioso.
Su propuesta pone el foco en los negocios que forman parte de la cultura burger, especialmente en las hamburgueserías independientes que han construido su identidad alrededor de una buena receta y la experiencia de sus clientes.
El festival fue una oportunidad para darles visibilidad, acercarlas a nuevos comensales y reconocer el trabajo que hay detrás de cada hamburguesa.
Porque preparar una buena burger no consiste únicamente en poner ingredientes entre dos panes. También implica encontrar un equilibrio de sabores, cuidar los detalles y conseguir que quien la pruebe quiera regresar.
En ese universo, Heinz ha buscado consolidar su vínculo con la cultura hamburguesera, acompañando las experiencias gastronómicas con su Ketchup Heinz, elaborada con tomates cultivados y sin conservadores ni colorantes artificiales.
Con iniciativas como Heinz Selection y Heinz Burger Awards, la marca busca celebrar a las hamburgueserías que mantienen viva esta escena gastronómica y reunir a quienes disfrutan descubrir nuevos sabores.
