Los Delfines

Una auténtica marisquería, ubicada ¿en dónde más? En
el reino del pescado y camarón, ¡la  mismísima Viga!. El olor a mar llega
a tu nariz desde que entras. Una vez en el lugar, muy probablemente escuches
tocar a un trío jarocho, música en vivo, o en lo días más serios (lun.-mier.),
un pianista. La carta va a lo que va: los mariscos, y no intentes
buscarle por otro lado: un chilpachole de jaiba o un coctél levanta muertos, y
en dos minutos se te olvidará la cruda. Los camarones
gigantes en salsa de mango son una verdadera delicia. Con un toque de rayadura
de coco, te los sirven de la forma ideal: peladitos y casi en la boca. Recomendable ir temprano, pues el rumbo a eso de las 6
ya no está tan padre.