El esoterismo ya no existe exclusivamente en espacios dedicados a la magia y espiritualidad, ahora también puedes experimentarlo en restaurantes y bares. Un ejemplo de esos lugares esotéricos en CDMX son: Los Alquimistas y El Desconocido.
Lugares esotéricos en CDMX
Intenciona el apetito en Los Alquimistas
En este lugar, la gastronomía ha dejado de ser solo una cuestión de nutrientes para transformarse en un puente con lo esotérico. Los Alquimistas no es la clásica pizzería de barrio; es un proyecto con 13 años de historia nacido de una herencia mágica y culinaria.
Su creador, Javier Cano, creció entre cacerolas y rituales paganos inspirados por su madre, quien le enseñó que los ingredientes también sirven para equilibrar los chakras. Bajo esta premisa, cada salsa y combinación de sabores han sido desarrolladas para intencionar los alimentos, logrando que una cena se convierta en un proceso de armonización energética personal.
Aquí, la carta no la dicta la tendencia, sino los ciclos de la naturaleza. La propuesta se rige por los ocho sabbats o fiestas paganas, lo que garantiza platillos que saben según la estación del año. Más allá de sus famosas pizzas —cuya receta proviene de un maestro de Brujas, Bélgica—, la experiencia se bebe en forma de pociones con tisanas, humo y hasta oro comestible de 24 kilates.
El espacio funciona como un núcleo para la comunidad espiritual. Mientras disfrutas de una tabla de quesos servida con fuego, puedes explorar sesiones de tarot, lectura de café o limpiezas energéticas.
Un refugio donde lo físico y lo emocional convergen en una mordida intencionada, recordándonos que cocinar es, en sí mismo, el acto de alquimia más antiguo del mundo, capaz de transformar la materia en una experiencia de bienestar absoluto.
- Dónde: Yucatán 28B, Roma, Cuauhtémoc.
- Horario: martes y miércoles de 13:00 a 21:30 horas, jueves a sábado de 13:00 a 22:00 horas y domingo de 11:00 a 19:00 horas
El ritual de escuchar en El Desconocido
En esta ciudad, donde el ruido es una constante y la prisa suele dictar el ritmo, existe un rincón que propone algo radical: la escucha como acto de presencia absoluta. El Desconocido no es solo un bar; es un club cultural en el que la música se aleja de las modas o tendencias para transformarse en una curaduría profunda de piezas de culto y rarezas que solo cobran vida en la penumbra.
Aquí la magia empieza desde el nombre, el cual es un guiño a la carta oculta del tarot y a esa simbología mística que impregna desde su monograma hasta la energía esotérica que fluye entre sus mesas, inspirada en la visión de poetas románticos como William Blake.
El diseño interior, de tintes maximalistas y una iluminación cuidada al extremo, invita a una sobremesa en la que el sonido hi-fi es el protagonista absoluto. Aquí, las tornamesas vintage y bocinas hechas a medida por artesanos del audio crean paisajes sonoros que van de lo íntimo a lo expansivo, permitiendo que cada nota se sienta en la piel.
Para acompañar el pulso de la noche, el chef Rodrigo Morales diseñó una propuesta culinaria de bites inspirados en el Mediterráneo. Con influencias de España, Francia e Italia, pero con sutiles destellos de ingredientes de Oaxaca y Ensenada, los platos ofrecen sabores nítidos que armonizan sin competir con la experiencia auditiva.
Es un refugio diseñado para quienes valoran la autenticidad, el detalle técnico y el misticismo de un trago perfecto servido con elegancia en un entorno que celebra la pausa y la serenidad.
- Dónde: Orizaba 76, Roma, Cuauhtémoc.
- Horario: lunes a domingo de 14:00 a 2:00 horas.
