Black Rose
¿Qué lleva y cómo se prepara?
2 oz de Vermut francés
1 oz de de Blackberry cordial (licor de
zarzamora)
1 cucharadita de jarábe de zarzamora
Mezcla todos los ingredientes en un
shaker con hielo y cuela la mezcla en un vaso.
Dato curioso:
Un trago clásico francesito, de los
buenos para pedir en bares para romancear al estilo parisino. Sin embargo fue
uno famoso durante la era del Art Deco, como trago trendy y elegante de los
seguidores de esta corriente. Para los eventos, era un decorativo activo para
la concurrencia.
Trufa Chambord
¿Qué lleva y cómo se prepara?
¾ oz de crema de cacao
¾ oz de Chambord
1 dash de licor de vainilla
Mezcla todos los ingredientes y sírvelos
en un caballito.
Dato curioso:
Chambord es un licor producido en Francia
a base de frambuesas rojas y negras, miel, vainilla y Cognac.
El Cardenal
¿Qué lleva y cómo se prepara?
½ oz de crema da casis
2 ¼ oz de vino tinto seco
Sirve la crema de casis en una copa de
vino y después agrega el vino tinto. Así de sencillo y elegante.
Dato curioso:
La crema de casis es un licor de
grosellas negras. Enriquece el sabor de la uva del vino tinto para que la
combinación sea meramente deliciosa.
Pernod y agua
¿Qué lleva y cómo se prepara?
3 oz de Pernod
Agua
Hielo
Mezcla los ingredientes en un shaker con
hielo y sirve en un vaso corto.
Dato curioso:
El Pernod es una marca de anís francés.
El trago es famoso en Francia, sobre todo es de los favoritos para relajarse
después de un día intenso de trabajo.
