Checa cuáles son nuestros # Grasabrosos del 2019 . Los favoritos del año: tortas de lengua, chilaquiles rellenos, micheladas colosales y más delicias que solo podrías encontrar en esta ciudad. Arma el tour antes de que termine el año, y cuéntanos: ¿cuál es tu favorito?
Los mejores # Grasabrosos del 2019: tortas de lengua, chilaquiles rellenos y más
2019 será recordado por ser el año en que la tendencia Street Food llegó para quedarse (no solo en México, sino en todo el mundo). Por fin se volteo a ver a aquellos oficios que han estado siempre ahí, pero nunca se han valorado. Fue también el año en que inauguramos el (siempre copiado, jamás igualado) #Grasaboroso. Conoce cuáles fueron los mejores y arma el tour pa’ conocerlos todos.
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Torta de lengua
Las tortas gigantes de lengua de Tortas de Vallejo son la perfección grasabrosa andando: telera rellena de una generosa –generosísima– cantidad de lengua frita preparada con la receta secreta de la casa, aguacate, chiles en escabeche y hasta quesillo, si el cliente así lo pide.
- Dónde: Tortas Vallejo (Calle 7 167, Col. Porvenir)
- Cuándo: lun-dom, las 24 horas (solo cierran de 6 a 8 para hacer limpieza)
- Cuánto: $70 promedio
Chilaquiles rellenos
Son totopos gorditos, rellenos, después salseados y pimpeados como los chilaquiles que conocemos: con crema, queso y cebollita. Son unos auténticos ravioli chilangos. Hay seis rellenos diferentes: Quesanto (queso), Carnenario (carne), Blue Pollón (pollo), Frijolístico (frijol con philadelphia) y Chichanieblas (chicharrón prensado). La joya #Grasabrosa del sur de la ciudad.
- Dónde: El Chilaquil Relleno (Calzada Taxqueña 1500, Col. Campestre Churubusco)
- Horario: lun–vie: 8:30 a 16:00, sáb–dom: 9:30 a 16:30
- Costo: $85
Tanques (micheladas con botanas)
Colosales micheladas con todos los toopings que puedas imaginarte, desde papitas, gomitas, frutas y cueritos, hasta tiras de carne seca, charales y chapulines.
- Dónde: Teniente Roberto Gómez Moreno 505, Col. Escuadrón 201
- Horario: miércoles a domingo de 15:00 a 22:00
- Costo: $100–$150
Los Provolones
El menú de Los Provolones es sencillo pero lleno de sabor. Hay chorizo argentino, español, chistorra, panceta, bistec, cecina, pollo, salchicha alemana, queso provolone y arrachera. El taco sencillo cuesta $20, excepto el de provolone y el de arrachera ($25). Si quieres tu carne con queso cuesta $35. El co-co combo breaker y especialidad de la casa: arrachera con provolone, cuesta $45. Uno de los mejores Grasabrosos del 2019.
- Dónde: frente a Rosales 21, Col. Tabacalera
- Cuándo: lun-vie 8:30-18:30 h
- Cuánto: $100, solo efectivo
Las Crepas de Coyoacán
Son las más famosas y concurridas del barrio. El secreto de su éxito son sus combinaciones atascadas y golosas. Frutales, saladas, de chocolate y dulces…con combinaciones deliciosas como la italiana (con salsa de jitomate, queso manchego, salami, pepperoni y jamón serrano) o la Candy Especial (con fresas, galleta Oreo, Crunch, Kínder Bueno, Nutella y queso crema).
- Dónde: Caballocalco entre Higuera y Miguel Hidalgo, Coyoacán
- Horarios:jue: 17-22 h, vie: 17-23 h, sáb-dom: 16-23 h
- Costo: $50–$100
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