La coctelería con mezcal está muy de moda y cada vez más lugares proponen cosas interesantes con mucha onda y sabor. Mezcalería Finca Robles no es la excepción y en su nueva sucursal ubicada en el Centro Histórico de la CDMX, encontrarás no solamente una amplia variedad de sus mezcales de marca propia, sino que te vas a topar con una propuesta súper interesante de coctelería hecha a base de este destilado.
Un lugar con historia
Primero lo primero, Finca Robles es una marca de mezcales con una historia de más de 350 años y que ha pasado de generación en generación. Aunque nació como una mezcalería de consumo local, hoy cuenta con una variedad de 15 agaves y diferentes etiquetas, entre las que destaca su Mezcal Ancestral, su especialidad y claro, el tobalá, pues son originarios de Sola de Vega, en la sierra Sur de Oaxaca, zona reconocida por producir el mejor agave de este tipo.
Nueva mezcalería en CDMX
La nueva Mezcalería Finca Robleses un espacio muy acogedor que funciona tanto como bar, como restaurante y galería de arte. Aquí puedes ir a echarte unos esquites con tuétano o un guacamole con chapulines acompañados de un mezcalito directo, o una tlayuda y hasta memelitas y quesabirrias.
La propuesta de coctelería es variada y, aunque puedes encontrar algunas cosas hechas a base de tequila o hasta sotol. Por supuesto que el protagonista aquí es el mezcal y si vas, estamos seguros que encontrarás un drink que te emocione y se te antoje, pues hay desde mezcalitas hasta cocteles de autor o clásicos como el negroni, reinventado con mezcal. ¿Se te antoja una cata? ¡También la hay!
¿Dónde está Finca Robles?
¿Ya se te antojó caerle? La Mezcalería Finca Robles está ubicada en el corazón de la CDMX en la calle Isabel La Católica 75, en la planta alta. Su horario es jueves a sábado las 24 horas, domingo y lunes de 2:00 a 23:00 horas, martes de 11:00 a 23:00 horas y miércoles de 2:00 a 23:00 horas.
Sea cual sea el mood en el que quieras visitar este lugar, te aseguramos que vas a pasar un buen rato porque además, los fines de semana hay presentaciones de DJs y artistas musicales que hacen que la fiesta y la experiencia se lleve a otro nivel.
- Dónde: Isabel La Católica 75, planta alta, Centro Histórico.
- Horario: jueves a sábado 24 horas / domingo, lunes y miércoles de 2:00 a 23:00 horas / martes de 11:00 a 23:00 horas
- Costo: $500 por persona, comida y bebida (un trago)