La cocina de Teppan Grill, a cargo de la chef Miriam Moriyama, ha preparado una propuesta deliciosa, sutil y elegante para que los enamorados disfruten este 14 de febrero. El menú especial del restaurante ubicado al interior de Hyatt Regency Mexico tiene un costo de $2,450 pesos por pareja.

La propuesta comprende un recorrido gastronómico que incluye edamames especiales, camarones crocantes del Pacífico, almejas chocolata a la mantequilla, dos piezas de nigiri de salmón flameado y un platillo Sakana, compuesto por una combinación de robalo, callo de hacha y vegetales bañados en salsa de mantequilla de ponzu con aceite de trufa. Como plato principal, los comensales podrán disfrutar de 200 gramos de wagyu japonés A5, servido con verduras de temporada y arroz de vegetales.

El cierre de la noche está protagonizado por un helado tempura, ideal para compartir. Además, esta carta especial incluye una bebida de cortesía a elegir entre un Lychee Martini, de perfil fresco y sutil, o una Mezcalita de jamaica, con notas florales y un delicado matiz ahumado.