Con motivo del 14 de febrero, celebra San Valentín todo el mes ya sea con tu pareja, bestie o familiar favorito. Se trata de una experiencia gastronómica inspirada en Italia que inicia con vino espumoso y cerezas tuxedo. La propuesta gastronómica del chef Germán Trejo consta de peras mantequilla al vino tinto con almendras y queso cenizo de cabra como entrada, plato fuerte (ravioli rellenos de bolognesa sobre salsa pomodoro o risotto en salsa de betabel con pork belly) y postre (suspiro, a base de vino blanco espumoso cubierto de chocolate en base de galleta; o bizcocho con crema y relleno de frutos rojos, xoconostle y jamaica).
La comida se complementa con mixología creada especialmente para maridar los platillos, además de una botella de champagne. Por la noche cambia el mood con la participación del DJ residente.
El menú está disponible en los horarios del restaurante y el costo es de $6,500 por pareja.
Precios
Venue
Encanto Fuego y Mar
Av. Pdte. Masaryk 123-b, Chapultepec Morales, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 Ciudad de México, CDMX, México