Checa cuáles son los mejores festivales de comida en la CDMX en 2019, apúntalos en tu lista y lánzate a comer en todos: tortas, tamales, enchiladas, mole y hasta una monumental comilona.
Reyes–Gudalupe: gordea todo el año en los festivales de comida en la CDMX
Como buena ciudad garnachera, la CDMX tiene grandes ferias de comida en las que pequeños restaurantes y cocineros pueden difundir sus proyectos de comida y compartir sus recetas tradicionales al público en general. Es una gran forma en la que puedes comer mucho gastando poco. Habrá tortas, tacos, enchiladas, nieves, mole y más delicias.
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Feria de la Rosca en Huerto Roma Verde
Foto: Shutterstock
Hay demasiadas ferias de la rosca en la ciudad, pero nuestra favorita es la que organiza el Huerto Roma Verde, por su excelente variedad de roscas: de pulque, rellenas, veganas, de sabores y muchas más versiones.
Dónde: Huerto Roma Verde (Jalapa 234, Col. Roma)
Cuándo: 3 al 6 de enero. Jue 14:00 a 20:00; vier-dom de 12:00 a 20:00
Cuánto: entrada libre
Feria del tamal en Coyoacán
Foto: Cuartoscuro
Los meses de enero y febrero indican el final de la temporada más rica del año (el Guadalupe–Reyes); sin embargo, la cuesta de enero y los primeros días de febrero nos regalan la tamaliza más deliciosa, gracias al Día de la Candelaría. En Coyoacán puedes encontrar un festival que se organiza entorno a esta festividad.
Dónde: Museo Nacional de las Culturas Populares
Cuándo: enero–febrero
Costo: entrada libre
Feria de la nieve en Tulyehualco
Esta es la feria favorita de Semana Santa, en donde puedes encontrar una gran variedad de helados, desde los favoritos de agua y leche hasta versiones exóticas de Viagra, serpiente, ostiones y muchas más invenciones. Sin duda, es uno de los festivales de comida en la CDMX que no te puedes perder.
Dónde: Explanada de Tulyehualco
Cuándo: marzo–abril del 2019
Costo: entrada libre
Feria de la enchilada en Iztapalapa
Foto: Shutterstock
Iztapalapa es cuna de una de las ferias de comida más esperadas en 2019. Este festival gastronómico celebrará su edición 17 y reunirá a las mejores versiones de enchiladas en un solo lugar: potosinas, verdes, rojas, gratinadas, mole, adobo y algunas más que ni siquiera imaginabas que existían.
Dónde: explanada de Iztapalapa
Cuándo: septiembre 2019
Costo: entrada libre
Feria de la torta en Venustiano Carranza
Foto: Cuartoscuro
La Feria de la torta cumple 16 años de existencia y, como cada año, promete ser una de las más rifadas. Acá puedes encontrar de todas las variedades: desde las sencillas de jamón con queso hasta las atascadas cubanas.
Dónde: explanada de la alcaldía Venustiano Carranza
Cuándo: agosto–septiembre del 2019
Costo: entrada libre
Feria Nacional del Mole en San Pedro Actopan
Foto: Scott Hil en Flickr
La feria más famosa de Milpa Alta reúne a muchas personas entorno a un platillo icónico de la cocina mexicana: el mole. Poblano, negro, verde, de ajonjolí, coloradito, almendrado y amarillo son solo algunas de las versiones que podrás encontrar. Se trata de uno de los festivales de comida en la CDMX más emblemáticos y que sí o sí tienes que conocer.
Dónde: Centro de San Pedro Actopan
Cuándo: octubre 2019
Costo: $5
Comilona
Foto: Lulú Urdapilleta
Es uno de los festivales de comida más esperados en México. Aquí puedes conocer todas las nuevas propuestas de la ciudad. Es un gran escaparate para los pequeños proyectos de comida que año con año nos vuelven a sorprender.
Dónde: Ubicación aún por definir
Cuándo: marzo–abril 2019
Costo: precios aún por definir
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