En este taller presencial experimentarás los sabores, aromas y texturas al moler la mezcla de ingredientes sobre un metate precalentado. Transformarás nibs de cacao mexicano en una pasta aromática y llena de sabor, enriquecida con maíz, un insumo fundamental en la tradición gastronómica de nuestro país.

Tras elaborar tu propio chocolate de mesa a partir de esta combinación, cerrarás esta deliciosa experiencia disfrutando del placer de prepararlo como una bebida tradicional.