La Xóchitl

 

¿Dónde está?

En Eligio Ancona esquina con Torres Bodet, en la Santa María la Ribera.

 

¿Cuál es la especialidad?

Curados de todo tipo, que se dice son de los más ricos de la ciudad, y sobre todo un apartado de salsas en molcajete (básico de la pulquería que se respete).

 

Tip pulquero de corazón:

Esta pulcata lleva más de 60 años abierta, por lo cual es entendible que, literalmente, se está cayendo a pedazos. Si ignoras esos detalles, que vistos con romancitismo, en realidad le dan todo su punch, te la vas a pasar bien. Después de todo, las pulcatas se centran en la decadencia, ¿o no?