Sopa de natas

¡Viva México!

En dónde: Nicos.

Este recinto, más que restaurante, es un templo para los ingredientes nacionales de primera calidad. Ahora está de moda lo orgánico, local y ecológico pero en Nicos, desde hace más de 50 años, se ha favorecido este tipo de ingredientes. Esta es la pura realeza del Slow Food italiano representada en México. Imperdible la sopa de natas y el estofado de cordero.

Sombrerazos: Chilango le da 4 sombrerazos porque lo cierto es que el local, por más que lo decoren, nomás no agarra ondita.